厨房美食菜谱：白菜干沉沙豆猪骨汤的做法
菜干沉沙豆煲猪骨汤有润燥滋阴，清热祛湿的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。是特别适合秋季饮用的时令汤水，尤其适合小孩感冒反复发热时作为辅助饮用的汤水。
  食材
  主料：
  白菜干
  猪骨
  沉沙豆
  罗汉果（干品）1/3个
  生姜3美食的食谱片
  食盐适量g
  清水适量g   
  步骤
  1.准备食材。白菜干用温水泡软，清洗干净沥干水备用。沉沙豆提前浸泡1小时，清洗干净备用。
  2.将猪骨洗干净，焯下水，清洗浮沫备用。
  3.高压锅内注入适量清水，放进所有食材，加盖大火煲到上气后转小火煲半小时，熄火等待排气。
  4.排气完毕，揭盖按个人口味加小许盐调味，即可开吃。
  5.成品图。
  6.成品图。
  小贴士：食材份量是3–4人份量，可按人数适当增减。
  如果用砂锅或汤锅煲汤，至少要煲2个小时。