教学目标
1.认识食物披萨。
2.提高幼儿的动手能力，学会制作披萨。
3.学习团队合作，与小组成员合作完成披萨制作。
4.发展幼儿的想象力，激发幼儿对美食的好奇。
教学准备
5.面团、番茄酱、芝士、香肠、火腿、洋葱、蘑菇、青椒等准备制作披萨的食材。
6.烤箱、烤盘、烤饼机等制作披萨的工具。
7.提前准备好披萨的食谱，让幼儿在制作披萨的过程中参与阅读。
教学过程
1. 导入环节
烤箱美食100道食谱窍门介绍披萨并展示制作过程的图片，激发幼儿的好奇心和兴趣。引导幼儿回答以下问题：
•披萨是什么？
•披萨由哪些食材组成？
•披萨的制作步骤是什么？
2. 制作环节
8.将幼儿分为若干个小组，每个小组由3-4名幼儿组成。
9.让小组内的幼儿商量好分工，例如有的负责调制面团、有的负责切菜和配料、有的负责搅拌酱料等。
10.提供已经准备好的食材，让幼儿按照食谱进行披萨的制作。
11.教师可以在旁边给幼儿提供一些指导，在调节面团的松紧度和烤制时间等方面提醒幼儿。
12.在幼儿制作披萨的过程中，引导幼儿发挥想象力，让他们自由选择自己想要的配料。
3. 品尝环节
13.披萨完成后，可以让幼儿将自己制作的披萨放在一起，形成一个美味的“披萨大比拼”，在品尝过程中增加趣味性。
14.让幼儿在品尝披萨的过程中分享自己的感受，例如口感、配料的搭配是否合适等。
15.在品尝披萨的过程中让幼儿学习分享与关爱，教师可以播放一些场景化的视频，引导幼儿感受分享和关爱的重要性。
教学总结
通过本次活动，幼儿们不仅学习了制作披萨的方法，还学会了团队合作和分享关爱。在制作披萨的过程中，幼儿们展现了他们的动手能力和想像力。在教学过程中，老师和家长的陪伴和参与也让幼儿的学习更加愉快和有意义。
注意事项
16.在本次活动中，要确保食材的新鲜和安全，特别是在选购肉类和蔬菜时要注意。
17.教师需要提前检查烤箱和烤盘等工具的使用安全，以防止发生烫伤等事故。
18.在教学过程中，要时刻注意幼儿的安全，提前规定好安全协议并让幼儿理解和遵守。
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