1. 清炒蔬菜
所需食材：花椰菜、胡萝卜、青椒、蒜瓣、盐、生抽、胡椒粉
做法：
1）花椰菜切小朵，胡萝卜和青椒切丝，蒜瓣切末备用。
2）热锅加入适量油，爆炒蒜末至香。
3）依次加入胡萝卜和青椒丝翻炒片刻，再加入花椰菜朵一同翻炒均匀。
4）加入适量盐、生抽和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
2. 素炒豆腐丝
所需食材：嫩豆腐、木耳、胡萝卜、香菇、蒜瓣、盐、酱油
养生食谱推荐美食做法：
1）嫩豆腐切成丝状，木耳、胡萝卜和香菇切丝备用，蒜瓣切末。
2）热锅加入适量油，爆炒蒜末至香。
3）依次加入木耳丝、胡萝卜丝、香菇丝翻炒片刻，再加入豆腐丝继续翻炒。
4）加入适量盐和酱油调味，炒匀即可。
3. 素炒莴苣
所需食材：莴苣、蒜瓣、盐、生抽、素鸡精
做法：
1）将莴苣切成段状，蒜瓣切末备用。
2）热锅加入适量油，爆炒蒜末至香。
3）加入莴苣段翻炒至变软。
4）加入适量盐、生抽和素鸡精调味，炒匀即可上桌。
4. 素炒豆芽
所需食材：豆芽、蒜瓣、盐、生抽、胡椒粉
做法：
1）蒜瓣切末备用。
2）热锅加入适量油，爆炒蒜末至香。
3）加入豆芽翻炒片刻，加入适量盐、生抽和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
5. 素炒茄子
所需食材：茄子、蒜瓣、盐、酱油、糖
做法：
1）茄子切片备用，蒜瓣切末。
2）热锅加入适量油，将茄子煸炒至变软。
3）加入蒜末翻炒至香，加入适量盐、酱油和糖调味，炒匀即可上桌。
以上就是几道简单的广州素菜养生食谱，希望对您有帮助。
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