★推荐二：家常菜调理周五日精致饮食愉快工作
  以一家三口人为例，中午大家通常在外和在单位吃饭，所以这里只介绍早、晚餐。家庭主妇平时做饭要注意搭配，营养均衡，变换花样，菜单在双休日就定好，大部分原料集中采购，储存在冰箱里。主食根据自己喜好选择，菜谱里就不写了。
  ●●周一早餐：全麦面包，热牛奶，果酱。
  晚餐：鸡蛋西红柿，肉末烧豆腐，拌苋菜，海米冬瓜汤
  点评：休息日已经做了两天饕餮之徒，周一的晚餐就来点儿素的，营养不差也好做。
  ●●周二早餐：小馒头，酱豆腐或者广东腐乳，荷包蛋，冲豆奶
  晚餐：红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带，番茄肉片汤
  点评：可稍微改改口味，做几道西式或广式风味餐，简单又有新鲜感。
  ●●周三早餐：油饼，豆腐脑
  晚餐：淮杞炖牛肉，这是道很补的菜。冬季都知道吃萝卜炖牛腩很补，可这道菜在大补的同时还增添了新意。炖牛肉要讲究技法，除了洗净热水炖外，还要加上葱、姜、花椒、淮杞药包，然后要用开水续水（凉水会越炖越不烂），直到肉熟。然后再做几道如素什锦、菠菜炒鸡蛋、豌豆鱼柳羹。
  点评：淮杞炖牛肉是药膳，牛肉性平，补脾胃，益气血、强筋骨；淮山药健脾益气；枸杞子滋补肝肾；桂圆养心益脾。工作了三天，应补一补，以便更好地完成下半周的工作。
  ●●周四早餐：冲核桃粉，三明治（可买现成的，也可自己做）
  晚餐：红烧排骨，蒜黄腊肉，泡菜，白菜豆腐汤。蒜黄腊肉，做起来很简单但很提味，可配米饭吃也可以夹在三明治里吃。腊肉可在超市里买好，放点葱、姜、蒜一炒即成。美食做法家常菜早餐食谱大全
  点评：冬季多吃大白菜，虽然很家常，但营养成分高，而且怎么吃都行，再配些红烧排骨，符合荤素搭配。
  ●●周五早餐：菜肉馄饨（可以买速冻馄饨下锅，也很快），煮鸡蛋
  晚餐：羊肉火锅，锅底配料在超市都有现成的，注意多涮些青菜，豆腐等，不要光涮肉。用香油调料可以减少上火的几率。