2岁大的婴幼儿营养食谱大全2岁至3岁宝宝食谱大全
营养小提示：
牛肉富含氨基酸、维生素B6、钾和蛋白质、锌、铁、丙胺酸、维生
素B12等。
原料：蒸好的米饭半碗，牛肉末1勺，白糖、酱油、料酒各少许，油
菜末1勺
制作方法：
2.将煮好的牛肉末放在米饭上面一起上火焖熟后，将择洗干净的油菜
上火煮熟切碎，撒在牛肉饭上即可食用。
营养小提示：
牛肉含丰富蛋白质、锌、铁，是脑部神经和智力发展重要营养。蔬菜、粳米含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素
B2、钙、铁等。
原料：
粳米100克，胡萝卜20克，牛里脊肉50克，草菇25克，熟笋30克，洋葱1个，大葱1根。
调料：
油18克，盐2克，湿淀粉5克。
做法：
1.将洋葱、胡萝卜洗净切丝，草菇洗净、去蒂，切片备用；葱洗净、切3厘米长的小段。
2.牛肉切薄片，放入热油锅中汆至肉变白，捞出待用。
3.锅中留3大匙油继续烧热，爆香葱段，放入洋葱、熟笋、草菇及胡萝卜拌炒。
4.最后，加入牛肉及水淀粉勾芡，即可盛起，淋在白饭上即可。
营养提示：乱炖虽然制作方法简单，但也是一道很需要创意的菜。乱炖的选材比较自由，你可以用宝宝爱吃的菜，也可以稍稍加入一种他不那么爱吃的食物。
原料：茄子、土豆、云豆、西红柿、胡萝卜、肉、盐、油等
制作方法：
将上述食物加上少许盐，放在一起连炒带炖，出锅时少勾点芡。也可将胡萝卜、豆角、桔子皮切成丝放在一起，同上述方法连炒带炖。
原料：
菜花200克，鸡蛋150克，胡萝卜75克，姜、葱各10克。
调料：
花椒10克，料酒10克，味精2克，盐4克。
做法：
1.将胡萝卜洗净，切片；将菜花掰成小块，入沸水中焯一下捞出，沥净水；鸡蛋磕入碗内搅散。
2.锅内加油烧至七成热，倒入蛋液，炒成蛋块盛出备用。
3.锅内加油烧热，放入葱末、姜末炝锅，烹入料酒、花椒水，放入胡萝卜片略炒，再放菜花、鸡蛋块，撒入盐、味精，炒匀至熟。
营养小提示：
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、卵黄素、维生素和钙、铁、钾等人体所需要的矿物质。
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。钙含量较高，可与牛奶中的钙含量相媲美，且含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素k。
原料：
猪肉末150克，卷心菜100克，葱头50克，葱、姜末各5克。
2岁小孩美食食谱大全调料：
植物油40克，酱油10克，盐3克，鸡精5克，水淀粉15克。
做法：
1.将卷心菜用开水烫一下，切碎；葱头切成碎末待用。
2.将油放入锅内，热后下入肉末煸炒，加入葱姜末、酱油煸炒两下，再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻，加入盐、鸡精调味后，用水淀粉勾芡即成。
营养小提示：
卷心菜富含的维生素A，比西红柿多3倍；矿物质、钙含量，比黄瓜
多4倍；维生素U在绿蔬菜中居于首位；维生素P的含量在蔬菜中也名列
前茅
营养小提示：
土豆所含蛋白质与维生素B1是苹果10倍，维生素C是苹果3倍半，
维生素B2和铁含量是苹果3倍，磷是苹果2倍，糖和钙含量与苹果相当，只有胡萝卜素含量略低于苹果。
原料：
猪瘦肉200克，牛奶250克，土豆400克，洋葱75克，面粉15克。
调料：
高汤100毫升，料酒、盐、胡椒粉适量。做法：
1.猪瘦肉切成小丁，用少量油加料酒炒熟备用。
2.洋葱切碎，用油煸炒出香味，加面粉炒后，加入热牛奶50毫升及
高汤(也可用清水)、盐、胡椒粉，继续加热成浓稠糊状。再把肉粒倒入混匀，成为鲜肉沙司。
3.将土豆洗净，煮熟、去皮，碾成泥状。加牛奶200毫升、盐适量调匀。
4.把土豆泥放在盘子里，用勺子在中间轻轻压出一个凹陷的坑，把鲜
肉沙司盛在里面，就可以食用了。
营养小提示：
西红柿富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸、维生素C、
维生素K、维生素P等，还含有柠檬酸、苹果酸、蛋白质、番茄碱、粗纤维、脂肪、糖类等。
原料：
西红柿100克，豆腐100克，猪瘦肉50克，葱、姜末各5克。
调料：
盐5克，酱油5克，淀粉5克。
做法：
1.将猪肉洗净，剁成肉末(或直接用肉馅)；豆腐切成小方丁；番茄洗净，切成块备用。
2.锅里放油烧热，先下葱、姜炒香，再下猪肉末，炒后取出备用。
3.用余油炒西红柿，快炒几下，将豆腐丁放入，加酱油、盐调味，再
加入炒好的肉末，待豆腐入味后，用淀粉勾芡装盘。
原料：
豆腐400克，鸡茸100克，牛奶100克，鸡蛋清5个，火腿肉20克，猪肉末20克，水发香菇30克，水发海参25克，核桃仁20克，松子仁
25克。
调料：
料酒10克，盐2克，鸡精2克，葱5克。
做法：
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