痛风尿酸高不能吃的19种高嘌呤食物
如果你想减少尿酸的产生,你需要特别限制嘌呤含量高的食物。这是因为这些食物会导致你的身体产生更高的尿酸,从而导致痛风在一次发作。与你的医生讨论和控制痛风的最佳方法是一个好主意,这个清单将为你提供一些有关如何摆脱痛风尿酸高困境的见解。
1、瓜子(向日葵种子)
痛风尿酸高不能吃瓜子
如果不是因为它们含有高含量的嘌呤,那么葵花籽就可以制作出很棒的零食。请记住,一份向日葵种子只是下面列出的三分之一,所以如果你限制了你的份量,你将获得三分之一的嘌呤,但它仍然会增加你的累积总量,如果还吃其他中档嘌呤食物会导致问题出现。份量(100克),嘌呤(143毫克),584卡路里。
2、沙丁鱼
痛风尿酸高不能吃沙丁鱼
当你试图预防痛风发作时,沙丁鱼是另一种要避免的食物。这些咸鱼可能富含ω-3脂肪酸,但它们的嘌呤含量也很高,如果它们被用于任何类似的食物中,它们很可能引发反应。这不像主流食物那样含有很多的成分,因此回避它并不是一件难事。份量(100克),嘌呤(480毫克),208卡路里。
3、内脏(器官肉)
痛风尿酸高不能吃动物内脏
内脏是你绝对想要避免的东西,因为它们具有全面的高嘌呤水平。因此,虽然这些可能是维生素和矿物质如铁,镁和钾的良好来源,但由于它们含有大量嘌呤,因此不值得冒风险。这包括来自各种动物的肝脏,心脏,脾脏和其他器官肉。份量(100克),嘌呤(444-773毫克),各种卡路里计数。
4、鱼子酱
痛风尿酸高不能吃鱼子酱
虽然经常被认为只是贵族食用的美食,鱼子酱有出现在饭店的趋势,并且越来越容易获得。如果你想限制摄入含嘌呤的食物,你会想要远离它。那是因为它有相当数量的牛肉,比同样的牛肉更多。份量(100克),嘌呤(144毫克),284卡路里。
5、鸭子
痛风尿酸高不能吃鸭子
鸭子是一种非常普通的食物,但它有出现在餐馆菜单上,往往带有诱人的描述。你会想要避免它,所以你不会最终与它所包含的嘌呤竞争。关于痛风的一个事情是你永远不知道什么会引起攻击,所以通常最好安全地是不吃它并限制或戒除你不确定的食物。份量(100克),嘌呤(138毫克),337卡路里。
尿酸高痛风美食食谱