冬季养生丨一份超全的灵芝煲汤食谱!
中国有许多俗语:“冬不藏精,春必病温”、““三九补一冬,来年无病痛”等,都证明了冬季养生的重要性。
简单来讲,就是春夏是发散的季节,这两个季节一定要出汗,所以不适合大量进补。而冬天则是“收纳”的季节,对于人体来说,是进补的好时候,尤其在冬至以后最适合进补。
作为养生补品的上上选择,灵芝的功效大而全面。下面就让我们看看灵芝和哪些食材组合煲汤能有哪些不同的效果吧!
一、灵芝大枣汤
美食食谱补品
(1)食材:灵芝15g/大枣50g/蜂蜜50g
(2)汤料配方:五指毛/竹叶牛奶/仙人树根/土茯苓/灵芝/龟板
(3)做法:①将灵芝切片和大枣清洗。②先把灵芝片放入养生壶中,煮15分钟左右(如没有养生壶,则大火烧开后,转中小火煮)。③把红枣也放进去同煮,再煮15分钟左右即可,如不马上喝,用70度左右的水保温(略凉后根据个人口味加蜂蜜调味即可)。
(4)功效:清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。特别对、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效,长期饮用能防抗肺癌。
二、灵芝二仁汤
(1)食材:灵芝15g/核桃仁15g/甜杏仁12g/冰糖适量
(2)做法:剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。
(3)功效:适用于支气管炎、咳嗽多痰等。
三、灵芝银耳汤
(1)食材:灵芝5g/银耳5g/冰糖适量
(2)做法:将灵芝、银耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。
(3)功效:活血化瘀,增加血液供氧量,血管硬化、高血压等。
四、灵芝山药汤
(1)食材:灵芝15g/山药30g
(2)做法:将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液, 将两次煎液合并服用。
(3)功效:加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助。