养生食谱果酒
以下为一份养生食谱,提供了几种果酒的制作方法:
1. 桂花蜜柚子果酒:
材料:柚子3个,白糖适量,桂花蜜适量,白酒适量。
制作方法:
a) 将柚子洗净切片,去籽。
b) 将柚子片放入宽口瓶中,按照三分之一的高度倒入白糖和桂花蜜。
c) 倒入适量的白酒,注意不要超过瓶口。
d) 盖好瓶盖,放置于阴凉通风处,静置3个月至6个月。
e) 完成后,即可享用,也可以用来调制其他饮品。
2. 草莓葡萄果酒:
材料:草莓250克,葡萄500克,红糖适量,白酒适量。
制作方法:
a) 将草莓去蒂,用清水洗净沥干,放入宽口瓶中。
b) 将葡萄洗净沥干,放入同一瓶中。
c) 按照果酒的体积约1/3,加入适量的红糖。
d) 倒入适量的白酒,注意不要超过瓶口。
e) 盖好瓶盖,放置于阴凉通风处,静置3个月至6个月。
f) 完成后,过滤即可享用。
3. 蜜桃百香果酒:桂花美食食谱
材料:蜜桃3个,百香果2个,细砂糖适量,伏特加适量。
制作方法:
a) 将蜜桃去皮去核,切成小块。
b) 百香果去皮,取出果肉。
c) 将蜜桃和百香果放入宽口瓶中。
d) 按照果酒的体积约1/3,加入适量的细砂糖。
e) 倒入适量的伏特加,注意不超过瓶口。
f) 盖好瓶盖,放置于阴凉通风处,静置3个月至6个月。
g) 完成后,过滤即可享用。
这些果酒都需要在制作过程中注意卫生,瓶子和工具应保持清洁。食用时适量即可,不要过量饮用。每个人的身体状况和酒精耐受能力不同,如有不适,请及时就医。