食材
主料:
炸鱼块
豆腐
海带
油适量
盐适量
香醋2勺
肥肉3-4片
美食中午食谱 步骤
1.冰箱里拿出冷冻的炸鱼块,先晾着解冻。
2.老点的豆腐洗干净后切块。
3.干海带泡发好洗干净,切小块备用。
4.锅里倒入少许油,把肥肉片炸干后捞出去。
5.豆腐略炒一下,倒入足量的水。
6.倒水时把盐和海带一起加入,煮开。要多煮会儿,把豆腐和海带煮熟煮透。
7.把鱼块放入锅里在次煮开。
8.煮好的汤最后倒入适量香醋和几片绿叶蔬菜。
9.汤出锅后晾下就可以吃啦!
小贴士:干海带泡发好了要洗干净,里面偶尔会有沙子的。
豆腐要多煮会,煮出窝窝才好吃。
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