直肠癌食疗食谱大全
直肠癌术后,需要辅助巩固手术效果,辅助可以对于直肠癌患者长期生存尤为重要,以下是店铺为你整理的直肠癌食疗食谱大全,希望能帮到你。
直肠癌患者的饮食攻略
1、直肠癌患者还忌胀气食物。凡引起胀气之物务必慎食,如芹菜、韭菜、黄豆、土豆、甘薯、毛笋、竹笋、蒜苗、大蒜等。这些食物中部分是粗纤维食物,如芹菜、竹笋、毛笋、蒜苗、大蒜等,这些粗纤维食物可增加患者痛苦。
、忌过多的盐。如腌鱼、腌肉、咸菜等;忌不洁饮食及生冷食品。不洁饮食及食生冷食物,可引起患者腹痛、腹泻,加重患者痛苦。
3、直肠癌患者忌食烟熏食品、油炸食品、不易消化的食品。如熏肉、炸肉、炸薯条、坚果等;忌霉变食物。这类食物含有大量致癌物质,是癌症的重要发病原因。
4、直肠癌患者忌食刺激性和辛辣的食物。如辣椒、辣油、芥末等,直肠癌患者多有便中带血,晚期患者常大量便血,故应少食或不食刺激性和辛辣的食物。
5、切忌油腻的食物。因为饮食中的油脂可促进癌细胞的生长,还可使正常细胞早期变异,而演变成肿瘤。无论是动物性脂肪或植物性油脂,都尽可能减少。过多的油脂,尤其是动物性脂肪可在小肠内刺激胆酸分泌。肠内胆酸量过高时,易变成致癌物,而助长癌细胞生长。
直肠癌患者要注意八个饮食方法
1、补充叶酸和钙剂 有研究证实,叶酸可保护人体抵抗结直肠癌,而补充钙剂则可预防有腺瘤史的患者形成新的腺瘤。
2、摄入膳食纤维 流行病学研究表明,纤维素减少会使粪便通过肠道速度变慢,使致癌物与肠粘膜接触时间延长,导致癌变几率增高。每日应补充膳食纤维35克以上。多吃富含膳食纤维的食物,如魔芋、大豆及制品、新鲜蔬菜和水果、藻类、燕麦粥等。
3、多吃富含维生素和矿物质食物 多吃核桃、芝麻、南瓜子、花生、海产品等富含维E的抗氧化食物。多吃麦芽、鱼类、蘑菇等含硒的食物,硒能阻止正常细胞癌变。
4、多吃抗癌食物 多吃抗癌果蔬,如红薯、花菜、蓝莓、猕猴桃等。此外,抑制癌细胞的
食物还有卷心菜、芥菜、蘑菇等。
5、喝点牛奶 牛奶中含有的维A、维C、钙等物质,具有抗癌细胞作用,同时可刺激人体抗肿瘤的免疫系统。直肠癌患者更适于饮用脱脂牛奶。
6、进补药膳 ①桑椹猪肉汤:桑椹50克,大枣10枚,猪瘦肉适量。桑椹加大枣,猪肉和盐适量一起熬汤至熟。经常服食,具有补中益气,下腹坠胀者可用此方。②鱼腥草莲子汤:鱼腥草10克,莲子肉30克,以上药用水煎汤即成,每日2次。
7、少吃高脂高蛋白食物 高脂肪、高蛋白食物,会使粪便中甲基胆蒽物质增多并引起胆酸分泌增加,被肠道内厌氧菌分解为不饱和多环烃,上述2种均为致癌物。
8、少吃腌制、煎炸食物 亚硝酸盐和硝胺广泛存在于食物(如蔬菜)和唾液中,而二级或三级胺还存在于经亚硝酸盐处理的肉类、鱼类,如咸肉、火腿、香肠、咸鱼及腌制食物中,油煎和烘烤的食物也具有致癌作用。
直肠癌食疗食谱
1、马齿苋绿豆汤。
新鲜马齿苋120g(或干品60g。将上述原料加水适量,煎汤500ml。每日1~2次,连服2~3周。马齿苋酸寒无毒,绿豆性寒,共奏清热解毒、利水消肿、生津养液之功。二味合用对湿热蕴结患者较为宜。本方对脾虚泄泻者不宜。
2、鲜猕猴桃。
美食食谱大全下鲜猕猴桃250g。每日生食。清热和胃,利尿通淋。鲜猕猴桃甘酸必凉,味美可口,可作为肠癌患者的食疗果品。其根称为藤梨根,具有活血解毒、清热利湿润的作用。煎汤代茶,同食更佳。
3、赤小豆苡米粥。
赤小喜50g,生苡米浸透。以文火煮烂,加大米共煮成粥,加糖服食。清热利水,散血解毒。方中赤小豆甘酸平,行水,清热解毒,散血消肿;生苡米甘淡微寒,健脾渗湿,清热排脓,祛风除湿;大米补脾和胃。共用于湿热蕴结型大肠癌患者。可连服10~15天。
4、佛手柑粥。
佛手柑15g,粳米100g,冰糖适量。佛手煎汤备用。粳米加水适量煮为粥,粥成人佛手汁及冰糖微煮沸即可。每日一次,连服10~15天。佛手辛苦酸温,入脾胃肝经,理气止痛,健胃止呕。用于有腹胀表现的患者。