0-1岁儿童食谱大全_0到1岁儿童营养食谱
随着宝宝慢慢长大,原先宝宝最理想的食品——母乳,从四个月开始,已经无法满足宝宝的营养需求了,这个时候妈妈就需要开始给宝宝逐步添加辅食了。让宝宝吃到更健康、丰富的食物。小编一直本着以专业的心态,来为各位宝妈按照年龄阶段推送各种美味食谱。
0~1岁超全婴儿辅食添加时间表
1、辅食添加的时间
有些家长一直想问,到底是4个月给宝宝添加辅食好还是6个月好?世界卫生组织的最新规定要求纯母乳或配方奶喂养到宝宝6个月再添加辅食,因为母乳或配方奶完全可以为0到6个月的宝宝提供足够的营养,宝宝到了六个月就必须添加辅食,因为母乳和配方奶中的铁的含量明显不足,宝宝需要从辅食中摄取,而且这个时候的宝宝各方面都已发育成熟,逐渐可以应对各种变化的辅食。
太早添加辅食会造成宝宝过敏和身体不适,因为宝宝的消化吸收系统和免疫还未发育成熟,不能应对太多的复杂的食物。
2、辅食如何添加
6个月到一岁之间,宝宝的很多营养还要从母乳或配方奶中摄取,宝宝还要保证每天500毫升到800毫升量的奶。
添加辅食时千万不要着急,要一样一样的添加,这样可以观察宝宝对所添加辅食的反映。第一次添加辅食应当选择在上午固定的时间内喂宝宝,最好先喂宝宝一点奶,在宝宝不是太饿的情况下试着加辅食,这样宝宝有不良反应也可以及时处理,切记不要选择在晚上。喂宝宝时宝宝一定要直立坐好,千万不要躺着喂,以免呛着宝宝。
3、添加辅食顺序
6个月大婴儿辅食添加时间表添加辅食的顺序应当遵循:蔬菜→水果→肉类→鸡蛋→鱼
宝贝的第一口辅食应当是营养米粉,因为营养米粉营养均衡,降低过敏几率,是辅食的首选。
小米油,每天早上加一次;蛋黄虽补铁,但不必过早吃,能吃多少吃多少,四分之一即可,过早吃会添加过敏的几率。
蔬菜要注意从无味到有味,对于1岁以内的婴儿,因为天然食品中存在的盐已经能够满足宝宝的需要,再额外加盐则可能对宝宝有害。1岁以后的宝宝可适当的食用加碘盐,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。因为吃得太早和太多会加重宝宝的心脏负荷的,要是吃得太多和太早的宝宝长大后易患上高血压的。
蔬菜泥:比如土豆、胡萝卜、地瓜
水果泥:比如苹果、梨或香蕉。
不含麦麸的婴儿谷麦类食品:如铁强化婴儿米粉或玉米粉,用宝宝常喝的乳汁拌在一起。
7、8个月大婴儿辅食添加时间表瘦肉泥:例如猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等。
豆泥:如豌豆泥。
绿蔬菜:比如菠菜、青菜、南瓜、紫薯、西兰花、番茄
水果:牛油果(牛油果性热,不要吃太多,不然会导致孩子大便发干)
鱼类:鲈鱼、桂鱼刺少、美味营养。
尽量将甜食或谷物类米糊控制在1天1次,但要保证每天有1份蔬菜泥。逐渐增加食物的粘稠度。
9--10个月大婴儿辅食添加时间表现在开始,宝宝和家人一起进餐的能力大大提高了。你该给他提供更多种类的食物,以满足他的营养需求,而且也该培养他适应各种不同的口味。
碎食:捣烂或剁碎的食物,而不是泥状的了,而且里面还要有一些小碎块。
更多的淀粉类食物:除了玉米粉、土豆、大米和小米外,还有面包、意大利面、面条、婴儿面包棍、谷物早餐、燕麦等等。
蛋白质食物:争取每天吃1份富含蛋白质的食物,除了煮熟的鸡蛋、鱼虾、贝类之外,宝宝的膳食中还可以加入瘦肉(猪、牛、羊肉)、家禽肉和豆制品(如豆腐、腐竹)等其他富含蛋白质的食物。
果酱类:对没有家族过敏性疾病遗传史的宝宝来说,果仁酱或花生酱是不错的食物。
等宝宝长到会抓东西时,能用手抓着吃的食物对他来说简直太棒了,这让宝宝有了一定程度上的自主。你可以给他煮熟的青豆或胡萝卜、香蕉片或软梨。
11个月以上宝宝辅食添加时间表:从现在开始宝宝吃的食物更接近成人了。他应该吃剁碎的食物,每天2~3餐,中间穿插1~2次点心,另外,还有每天500~600毫升的奶。
在这个阶段,你应该给宝宝添加下面这些辅食了:
每天3~4份淀粉类食品:如面包、意大利面、土豆或米饭。
1份肉、鱼、蛋,或者2份豆类(碗豆、菜豆)或果仁酱。
奶制品:除母乳或配方奶之外,每天1~2份酸奶。
这个时候的宝宝就基本上可以吃家里的所有的饭,但要注意少加盐。
温馨提示:
1、在添加辅食的过程中,可以适当的添加一些核桃油,促进大脑发育,但一定要在6个月以上添加,以免不消化。
2、没有长牙的小朋友不会咀嚼食物,所以一定要将食物做成泥,否则不利于消化。
3、晚上睡觉前不要吃太多肉,不然不利于消化,影响睡眠。
4、宝宝也已经开始有自己的主意,会经常食物说“不“,有的开始变得挑食,而且也开始坐不住,家长一定要有耐心。
5、宝宝这时还会开始长槽牙,长牙期有的宝宝会有不同程度的不适反应,有时候会不爱吃东西,但一般都会很快过去,宝宝不爱吃饭的时候一定要保证饮用足够的奶和水。
6、家长在添加辅食的时候,可以随时记录,观察宝宝对每种食物的接受程度。
0~1岁宝宝辅食食谱大全
添加辅食顺序
1.先从低过敏,淡口味的食物开始尝试。
2.一次只喂一种新食物,而且从少量开始喂起,浓度也要从稀到浓。
3.每一餐先从新食物吃去,不想再加入已吃过的食物,大约5-7天添加一种新食物。
4.4—5个月添加稀释果汁喝蔬菜汤类,6—7个月添加五谷根茎类,并且尝试各种叶菜类和水果泥,8个月以上开始添加肉类。
4-6个月宝宝辅食添加顺序
主食类
米汤→米精→米糊→米粉
宝宝第一次的辅食最好从米汤开始。因为米汤开始比较不容易引起宝宝过敏。
水果类
苹果汁→水梨汁→哈密瓜汁→木瓜泥→香蕉泥
苹果是水果类中较不容易造成过敏的水果,建议宝宝第一次的水果汁从苹果开始。
蔬菜类
菠菜汁→花椰菜汁→空心菜汁→小白菜汁→高丽菜泥
等到宝宝已经适应稀释果汁,就可以开始尝试蔬菜汁了。要先以绿蔬菜为主,再试浅蔬菜或瓜类。
7—9个月宝宝辅食添加顺序
主食类
米果→烤土司→面线→蔬菜粥
已经长牙的宝宝,可以将烤过的吐司、馒头等,让她自己用手拿着慢慢吃。
美食食谱10岁蔬菜类
豆芽泥→丝瓜泥→豆腐泥
丝瓜不需要添加调味料就有天然的甜味,很适合宝宝食用。
水果类
橙汁→葡萄汁→奇异果泥
果汁含维生素高,建议新鲜喝,不需要冷藏。对于过敏的宝宝,奇异果最好1岁以后再尝试。
肉类
鸡肉→猪肉→猪肉→猪肝
宝宝开始尝试优质蛋白质是,可以先从鸡肉或者猪肉开始,比较不容易过敏。
豆类
豆腐→毛豆→原味豆浆
嫩豆腐比传统豆腐较不会造成胀气,而且最好用热水烫过再食用会比较安心。
蛋类
蛋黄泥
蛋白的蛋白质易引起过敏反应,1岁以后才可食用。蛋黄是非常好的蛋白质食物,可以多食
用。
鱼类
鳕鱼→鲈鱼→鮭鱼
给宝宝吃的鱼,最好选择新鲜,刺少,肉质细致的种类。煮食时一定要小心剔除鱼刺和鳞片。
10—12个月宝宝辅食添加顺序
主食类
粥→稀饭→面条
这个时候的宝宝很适合吃泥状但带点半固体的食物,有不一样的口感,又容易吞咽和咀嚼。
配菜类
豆腐,大白菜,番茄
豆腐没有胆固醇,并且含有植物性纤维,是很好的蛋白质来源。这个时候的辅食,可以添加一点点调味料。
点心
水果燕麦,八宝粥,地瓜奶
最好的点心组合是用复合型的碳水化合物加水果,提供热量,膳食纤维,维生素B,维生素C,植物素等。
辅食喂养注意事项
1.把食物放在碗里,用汤匙来喂,让宝宝开始接受大人的饮食方式并且学习吞咽。
2.喂新食品后,要注意宝宝的排便和皮肤状况。
3.喂辅食前1个小时,最好不要喂奶。
0~1岁宝宝换季食谱大全
春季宝宝食谱
早餐:豆沙奶发羔25克、鸡蛋粥25克
午餐:猪肝摊鸡蛋50克、软饭50克
午点:梨汁糯米粥50克
晚餐:猪肉、菠菜、馄炖50克、小萝卜丝汤
夏季宝宝食谱
早餐:牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克
中餐:西红柿鱼丸汤、软饭50克
午点:大米绿豆稀粥100克
晚餐:鸡蛋黄瓜面片汤50克
夏天,应注意多补充水分,多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。
秋季宝宝食谱
早餐:枣泥牛奶发糕25克
中餐:什锦饭50克、小白菜汤
午点:胡萝卜小米粥50克
晚餐:冬瓜肝泥卷50克、蛋花汤
冬季宝宝食谱
早餐:牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克
中餐:排骨汤焖海带丝、软饭50克
午点:蒸白薯50—100克
晚餐:白菜肉末挂面汤50克