怪味鸡丝凉面的做法
文章导读
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习怪味鸡丝凉面的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
1.12准备一个大一点的碗,放入一勺芝麻酱,在分次加入温水,加水的同时用筷子顺着一个方向将芝麻酱和温水调匀,调到芝麻酱用勺子舀起来后呈一条直线下落的状态就好。
2.21加入两大勺辣椒油。
3.1再放入1勺蚝油、2勺生抽。
勺子美食食谱4.2取一半的葱姜蒜切末放入碗中。
5.1勺糖和一勺醋。
6.把碗中的料拌匀就是怪味料汁。拌匀之后可以尝一下,根据自己的口味酌量加盐。
7.鸡胸肉用流水洗净。锅中倒入清水,放入鸡胸肉、葱、酱、蒜和花椒,大火煮沸后,撇去浮沫,转小
火继续煮10分钟,关火后再焖5分钟左右。
8.鸡胸肉捞出后放凉,用手撕成丝。
9.锅中倒入清水,大火煮沸后,放入面条。
10.煮熟后捞出用流水冲凉后沥干,再倒一点拉油拌匀防止面条粘连。
11.面条盛入碗中,放上鸡丝。
12.再淋上调好的怪味料汁,拌匀就开吃喽。
怪味鸡丝凉面的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你