美食节详细的实施方案通用7篇
美食节详细的实施方案通用7篇
举办美食节有很多好处，比如展示地方美食的实力，刺激消费。有的地方一年举办一次甚至几次，每年都不一样，每一届都有自己的特。这次小编给大家整理了美食节详细的实施方案，供大家阅读参考。
 
  美食节详细的实施方案篇1
  一、活动背景
  在这春天的微风里，希望那熟悉的水果，在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘，为这春天增添一份彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下，绽放出无限的美食魅力，为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。
  二、活动意义与目的
  为丰富我校同学的美食文化，锻炼同学的动手创新能力，给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式，同时为大家带来欢乐和谐的气氛，有利于增进同学们的交流与合作。
  三、活动说明
  1、活动内容：分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘，决赛为创意菜肴。
  2、活动地点：学校二食堂
  3、参与人物：各学院领导和学生。
  4、参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人名义报名。比赛前随机分组。
  5、准备工作：公共物品调度：
  个人物品调度：
  参赛队员各自准备食材与调料，炊具可以向食堂租借。
  四、活动流程
  1、宣传：以海报，横幅，传单(报名时分发)，等形式宣传。
  2、外场：在二食堂前操场进行现场报名，同时分发传单。
  3、比赛地点：二食堂一楼。
  4、初赛流程：(上午)
  ①安排5名评委。
  ②在会场中间布置10张桌子，每次5组选手参赛。
  ③每组选手准备好食材，15分钟内完成作品，完成后由选手阐述创意，并简述制作流程。2分钟，最后评委打分。
  ④准备好现场音乐，主持人维持现场气氛。
  ⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛。
  ⑥将选手作品送至观众区品尝。
  5、中间休息2小时(午休时间)
  6、决赛流程：(下午)
  ①5组选手同时进行烹饪，45分钟。
  ②完成作品后送至评委席品尝，由选手阐述创意，并简述制作流程。3分钟，最后评委打分。
  ③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏，与周围观众保持互动。
  ④将选手作品送至观众区品尝。
  ⑤评选出前三名，颁发奖品，宣布比赛结束。
  五、商家赞助
  1、赞助金额：全程赞助权益：
  ①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。
  ②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。
  ③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。
  ④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。
  ⑤可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传(可多加联合赞助)
  2、实物赞助商：(主要以遮阳伞，充气拱门，音响租用为主)
  权益：
  ①在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。
  ②在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。
  ③可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传。
  六、资金预算
  1、场地费用：学校操场免费使用元(需提前申请)
  2、物资费用：20元
  3、礼仪费用：200元
  4、保安费用：1000元
  5、宣传费用：500元
  6、项目开支：5000元
  7、餐饮费：20元
  8、劳务费：5000元
  9、不可预算费用：1000元
  10、承办费用：20元
  七、果预测与评估
  (一)通过前期广告宣传，使广大师生对此次活动意义有所了解。
  (二)通过“校园美食节文化”活动，传播了当地的文化又加深了同学之间的情谊。
  (三)通过此次活动，广大学生理解文明用餐，自觉维持食堂就餐秩序。4月美食食谱
  (四)参与人数不少于500人。
  (五)活动现场执行情况不发生任何明显失误。
  (六)动经费使用情况严格控制在预算之内。
  美食节详细的实施方案篇2
  一、活动主题：
  品味春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火四月龙千潭美食节”
  二、活动内容：
  20年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特美食。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!
  三、活动时间：20年4月8日到4月16日
  四、活动形式：
  宴会套餐，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。
  五、活动操作程序：
  (一)筹备
  1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
  2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信发等传递红火四月千潭美食节的信息，唤起消费者的关注;
  3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
  (二)举办
  1、品牌千潭菜肴形象展示
  主题：有滋有味，、香、味、形。
  方式：设固定的展区，制作成品展示。
  形式：通过红火四月千潭美食节体验，展示品牌及其文化形象。互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。(酒水供货提供礼品)
  2.内容：
  (1)红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态;
  (2)红火四月千潭美食节菜肴的文化展示;
  (3)服务人员的仪表姿态。
  (4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、鲜花点缀其中，并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
  3、促销活动
  主题：轻松体验，更欢乐。