一、游戏主题由来：
    随着班级主题“三坊七巷”的开展，孩子们对于福州的文化、名人等都有了比较深刻的理解。在进行亲子美食报的创作过程中，有的孩子提出，我们班的角游戏要是能够出手美食那该多好啊！其他的孩子也纷纷表示了认同。于是，我组织孩子们商量：福州美食是放在超市里售卖还是成立一家小吃街呢？孩子们表示更喜欢小吃店，这样可以坐在店里面吃东西，那该多好啊！而且更热闹呢！于是，福州美食一条街的角游戏产生了！
二、游戏总目标：
1、能迁移“小吃街”的知识经验，与同伴合作创设“小吃街”的环境，大胆、生动地扮演“小吃街”中的各种角，体验角扮演与购物的乐趣。
2、学习用协商、轮流等交往的策略分配角，能共同解决游戏中出现的问题。
3、能根据“小吃街”游戏和自己所扮演的角的需要选择、使用、制作适宜的游戏材料，不断发展游戏情节。
4、能运用对应、分类等方法摆放“小吃街”的物品，有序地收拾、整理游戏材料。
星期三（5月21日） 
角游戏：美食街（一）
【游戏目标】
1.主动地参加角游戏，学习扮演不同的角，模仿角的语言和行为,增强幼
儿扮演角的意识。
2.能围绕主题展开游戏，游戏主题逐步丰富，能初步反映周围生活中的内容。
【游戏准备】
美食街自制店铺、角标志
创作美食食谱【游戏过程】
一.幼儿了解美食街的角分配和游戏规则，知道自己所扮演的角，并能明确自己该做的事情，逐步进入角，深入开展游戏活动。
二.知道各种用具的不同用处，会使用它们，并学习进行分类整理、摆放。
三.丰富幼儿的社会经验，服务员与厨师要配合搞好餐厅的卫生工作，服务员主要负责周围环境，如桌子、地板、餐具等的卫生，厨师要负责厨房的卫生、饮食的卫生等，顾客的需求服务员要及时与厨师反映，服务员的态度要热情等等。
四.客人能在自助区用餐，喝饮料，做拉等。
五．分配角：按幼儿意愿，教师根据幼儿意愿加以调整
六．幼儿游戏，教师指导
1.教师全面巡视，了解幼儿游戏情况，重点指导美食街服务人员，工作认真，对待顾客有礼貌。
2.鼓励各角、各主题间的交往。
3.注意个别教育，鼓励每个孩子参与游戏，提醒个别孩子遵守游戏规则。
七.游戏结束、评价
1.放音乐提醒幼儿收拾玩具。
2.组织幼儿进行评议重点评各角之间的交往以及是否坚持岗位。
观察与推进
游戏开始了，很多孩子都只愿意去做小客人，客人一多生意也就特别好，有些孩
子去领钱，一领就是一大把，而且每到一个地方，用起钱来也非常厉害，游戏不久就有孩子喊了起来：“老师，银行里的钱没有啦！”在游戏中幼儿规则意识缺乏，
因此在讨论中规定每次只能取两张钱。
星期三（5月28日） 
            角游戏：美食街（二）
【游戏目标】
1.主动地参加角游戏，学习扮演不同的角，模仿角的语言和行为,增强幼
儿扮演角的意识。
2.能围绕主题展开游戏，游戏主题逐步丰富，能初步反映周围生活中的内容。
【游戏准备】
美食街自制店铺、角标志
【游戏过程】
一．回顾上次游戏，说说自己遇到或看到的问题。
二．请幼儿自由选择要经营的店铺（美味蛋糕房、特小吃店、 小笼包、等。。。）或者当“顾客”，教师则作为“美食街”的管理者。
三．教师作为“美食街”的管理者提出在“经营”结束后根据一天的营业额谁最高、服务质量最
好来评选出当日的“最佳店铺”。
四．“店主”吆喝出售各类“美食”，“顾客”开始购物，“管理者”维持整个场面秩序，监督各店主工作，引导“顾客”购物，解决出现的一些问题。
五．当听到音乐响起，“美食街”下班了，游戏结束，“顾客”把购买的物品送回原店内，“店主”收拾整理店面，大家共同清理场地卫生。
六．“管理者”组织大家共同评选出当日的“最佳店铺”，发放奖牌。并针对游戏中出现的问题进行点评，促进下次游戏的更好开展。
观察与推进
游戏结束后，发现西餐厅的小朋友在游戏一开始后，涵予自己当经理，他请继梵去摆放蛋糕，涵予就去写价目表。一会儿客人来了很多，涵予问客人：你要买什么？一个客人说：“我要买生日蛋糕。”涵予就把蛋糕给客人了。然后，他又问第二个客人。客人说我要买草莓的，涵予就把草莓的蛋糕给他了，游戏中发现经理小朋友对游戏的方法有一定的经验，但是在游戏中经理与客人交往的语言比较少，因此游戏的情节不能有进一步的拓展。
星期三（6月4日） 
            角游戏：美食街（三）
【游戏目标】
1.明确角职责,懂得按职责扮演角.
【游戏准备】
1.经验准备：有玩“美食街”的游戏经验
2.材料准备：美食街自制店铺
【游戏过程】
一．回顾上次游戏情况，启发幼儿围绕“与客人交流的时候要说些什么”“游戏过程中要如何在自己的岗位上”问题讨论解决方法，鼓励幼儿交流
二．直接引入游戏,引导幼儿协商,按意愿选择游戏.
三．提出游戏要求:
1.游戏时应监守岗位,不擅离职守.
2.和同伴说话声音尽量轻,不在活动室内喧哗.
四．幼儿游戏,教师观察幼儿是否明确角职责,并及时加以指导.
五．请幼儿自行评议游戏情况.
观察与推进
在活动中幼儿的岗位意识较强，大部分能坚守自己的岗位，若什么岗位上缺人，他们就会马上反映。而且在轻声说话方面也有了很大的进步。幼儿的角意识有了突破性的进展，游戏时不再那样随意走动，对自己的身份有了较为明确的认识，不再迷茫，游戏时的常规也有了很大的进展。但在游戏中仍有角挣抢的现象，在教师的协调下也能通过轮流的方式得以解决。
星期三 （6月11日）
         
角游戏：美食街（四）
【游戏目标】
1.积极尝试各种方法，吸引“顾客”品尝美食。
2.能用“欢迎下次光临、麻烦您、请、不好意思、谢谢”等礼貌用语进行交往。
【游戏准备】
1.经验准备：
（1）有玩“美食街”的游戏经验，能自己合作创设游戏玩法，明确角分工。
（2）请家长周末带幼儿参观美食街，了解美食街的各种宣传手段。
（3）在区域活动中鼓励幼儿自制吸引顾客的美食道具。
2.材料准备：新增“小喇叭”
【游戏过程】
一．回顾上次游戏情况，启发幼儿围绕“为什么出现有的店铺生意冷清”问题讨论解决方法，鼓励幼儿交流，介绍自己设想的吸引顾客的方法。
1.引导语：上次游戏小朋友发现了“自己店铺都很冷清，顾客都不多”的问题，动脑筋想一想，如果你是老板，可以用什么办法吸引顾客品尝美食？
二．共同协商游戏注意事项
1.各美食店的工作人员团结合作，积极尝试吸引顾客的方法。
2.使用“欢迎下次光临、麻烦您、请、不好意思、谢谢”等文明用语，争当“文明公民”
三．幼儿游戏，教师重点指导美食街的工作人员，积极尝试吸引顾客的方法，提醒幼儿文明交往。
四．师幼共同回顾，小结
引导语：1.今天那个小吃店的生意好？用了什么方法吸引顾客？
        2.游戏中遇到什么问题？怎么解决？