厨房美食菜谱：怒放的馒头的做法
心情有点压抑，想要视觉上的冲击来释放，红绿搭配再好不过了，做个花样吧，不要含包待放，我要怒放，哈哈。怒放吧，馒头  食材  主料：  面粉400g  菠菜  胡萝卜1根          白糖2小勺  酵母粉适量      步骤  1.准备食材。  2.胡萝卜切片。  3.放入榨汁机中榨成汁。  4.菠菜切后也放进榨汁机榨成汁。  5.少许温水融化酵母，静置5分钟。  6.每盆中倒入200g面粉以一小勺白糖。  7.将一半的酵母水倒入盆中，再将菠菜汁倒入面盆中搅拌成面絮，一点点倒边倒边搅，水够了就别再加了。  8.揉成面团，不粘手就行。  9.同法揉好胡萝卜面团。  10.放置温暖处发酵至两杯大，我发了90分钟。  11.揉面团排气。  12.搓成差不多的长条。  13.切成等份的小段。  14.一揉成片，再将另一包入。  15.象包包子一样，收口朝下。  16.我做了相反的两。  17.切花，一共三刀。别切太深，但也不能粘住。  18.上锅大火蒸10分钟，小火蒸5分钟，关火后闷8分钟。  19.出锅，怒放吧，馒头。哈哈。美食做面食谱  小贴士：1.用榨汁机榨汁，不要渣，汁里不要兑水，浓些颜深。  2.切花时不要切太深，否则蒸出来会爆的太厉害。  3.放入蒸锅馒头之间要留有空隙，否则一膨胀就会粘起来。