葱油饼很早就想做了~但是怕失败所以没敢尝试,这次试试真不错,再配碗粥,特别好的一餐,葱香味十足呢。 食材 主料: 面粉250g 葱花2根 五香粉2勺 盐1勺 味精1/4勺 花生油3勺 步骤 1.面粉加水活成面团,盖一层布,发酵一小时。 2.葱花切碎,加入五香粉,盐,味精拌均匀。 3.烧一锅热油浇在活好的葱花内。 4.把面擀成一张大饼。 5.摸上一层葱花油。 6.从一边卷起。 7.再揪成大小差不多的剂子。 8.拿起一个剂子把两边用手捏紧。 9.再按扁成圆形。 10.用擀面杖擀成薄饼。 11.美食做面食谱锅内倒入油放入擀好的葱油饼,煎到两面上次就好了~要小火慢慢煎。 小贴士:擀好的薄饼一次吃不了的话就放在冰箱内,盖上保鲜膜第二天吃时再拿出来煎也可以的。
厨房美食菜谱:葱油饼的做法_7
本文发布于:2024-01-29 15:46:10,感谢您对本站的认可!
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