厨房美食菜谱：钢丝面的做法
这个面可是我从小吃到大的面，在外地还没看见有卖的，在家这边卖的很多，因为吃起来很劲道所以叫钢丝面，其实就是棒子面面条，不过这个面吃起来很好吃，而且是粗粮很养生，自己在家做起来也很方便，随便打个什幺卤都很好吃。超级简单的好吃面。
  食材
  主料：
  钢丝面1000g       
  油适量
  盐适量
  西红柿适量
  鸡蛋适量
  韭菜适量
  木耳适量
  青椒适量
  大蒜适量   
  步骤
  1.钢丝面放到锅里用清水洗两遍
  2.放清水末过面条开火煮沸，关火盖盖子焖着
  3.准备好食材
  4.大蒜切片
  5.韭菜切段
  6.鸡蛋打散
  7.锅里放油下鸡蛋滑熟
  8.下食材翻炒
  9.加盐翻炒
  10.加清水煮沸
美食做面食谱  11.把韭菜段下锅关火
  12.一碗钢丝面
  小贴士：喜欢吃软的面条就可以多煮一会儿