厨房美食菜谱：籽乌炒蒜黄的做法
籽乌富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其卵又称“海粉丝”，更是富含多种营养物质；其具有消炎、退热、润肺、滋阴等功效。
食材
主料：
籽乌200g
美食食谱谱
蒜黄
油适量
盐适量
姜适量
步骤
1.籽乌洗干净备用
2.蒜黄切成段
3.油热后放入姜炒两下
4.放入籽乌翻炒
5.为避免糊锅可以少放一点水，炒至八分熟
6.放入蒜黄、盐炒两下
7.关火，出锅。可以吃了
小贴士：大火爆炒