厨房美食菜谱：羊肉青椒汁蒸饺的做法
羊肉加上青椒味道好，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。美食清蒸食谱  食材  主料：  羊肉馅  青椒  白面  油适量  盐适量  酱油适量  步骤  1.从冰箱中取出羊肉馅  2.放适量水，顺一个方向搅拌，再放入适量豆油，酱油  3.青椒洗净  4.放到打汁器中，打匀，打出的青椒末拌肉馅  5.与肉馅放到一起，放适量盐，搅拌均匀  6.打出的青椒汁滤出，留着和面用  7.用面包机和面，特省力气，面和的极好，用一半热水和面  8.面包机和好了饺子面  9.把面揪成比饺子大一些的剂子  10.擀成饺子皮  11.放入办好的肉馅  12.包成大饺子  13.上蒸锅蒸15分左右  14.蒸好了  15.美食吧，皮有些绿绿的好看  小贴士：用热水烫面，蒸出的饺子好吃，软。