厨房美食菜谱：卤煮茶叶毛豆的做法
记得小时候吃毛豆要指定的季节才有，现在好了，一年四季随时都有的卖，毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显着；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助的作用。
  食材
  主料：
  毛豆500g
  茶叶
  油适量
  盐适量
  八角适量
  香叶适量
  桂皮适量
  花椒适量
  生姜适量
  大蒜适量
  香葱适量
  步骤
  1.毛豆先冲干净用盐水泡一会儿。
  2.把毛豆剪去两端。
美食女性食谱
  3.茶叶用开水洗一次，把水控掉。
  4.切好葱，姜，蒜待用。
  5.香料洗净控水待用。
  6.电饭锅中加入水，加入茶叶，葱姜蒜和香料，烧开后小火煮15分钟，把香味煮出来。
  7.加入适量油。
  8.把毛豆加入。
  9.跟着加入盐，再煮10分钟后关火，不要取出来，在里面泡上1个小时左右。
  小贴士：1.毛豆一定要剪去两端，这样会更入味。
  2.盐要适量的多一些，煮好后在里面泡一段时间会更有味。