美的面包机食谱1
面包机食谱1.配料放入顺序应与列表显示一致，需7.干酵母1小勺1 1/2小 勺要添加特殊配料会有说明。2.植物油建议使用精制&肉松1/4杯1/3杯调和 油。3.红字为注意事项。操作要求：1.面包烘烤至最后15分钟时打开上盖，主食 口面包（适用菜单:主食面包）在面包表面刷上水（最好是蛋糖水），粘上肉松，
烘烤至结束。
1.水250 ML 320 ML甜面包（适用菜单:甜味面包）2.植物油1 1/2大勺2大 勺
3.盐3/4小勺1小勺1.水250 ML 290 ML 4.糖1 1/2大勺2大勺2.奶粉
11/2大勺2大勺5.奶粉1 1/2大勺2大勺3.植物油3大勺4大勺6.面包粉
24/5杯3 3/4杯4.盐3/4小勺1 1/3小勺7.干酵母1小勺1 1/2小勺5.糖 1/4杯1/3杯 坚果面包（适用菜单:主食面包）6.面包粉2 4/5杯3 3/4杯
7.干酵母1小勺1 1/2小勺
操作要求：1.和面过程中听到十声BI将葡萄干放入1.水+鸡蛋（1个）250 ML
300 ML面包桶内。
咖啡面包（适用菜单:甜味面包）2.植物油/黄油3大勺4大勺
3.盐2/3小勺1小勺
1.水+鸡蛋（1个）240 ML 270 ML 4.奶粉1 1/2大勺2大勺
2.盐3/4小勺1 1/3小勺5.糖1 1/2大勺2大勺
3.植物油/黄油2 1/2大勺3大勺6.面包粉2 3/4杯3 1/2杯
4.奶粉1/4杯1/3杯7.干酵母1小勺1 1/2小勺
5.速溶咖啡粉3小包4小包8.松子/核桃仁1/3杯1/5杯
6.糖1/6杯1/5杯 操作要求：1.将核桃仁或松子切碎，在和面过程中，
听到面包机十声BI后放入面包桶内。7.面包粉2 2/3杯3杯芝麻面包（适 用菜单:主食面包）8.干酵母1小勺1小勺
和面（适用菜单：自动和面）1.水+鸡蛋（1个）250 ML 300 ML配料750 G面团 1000 G面团2.奶粉1 1/2大勺2大勺1.水250 ML 320 ML 3.植物油/黃油3大 勺4大勺2.面粉3杯4杯4.盐3/4小勺1小勺操作要求:水与面粉为基础原 料，其他配料可以选5.糖1 1/2大勺2大勺力口。
6.面包粉2 3/4杯3 1/2杯菠菜面包（适用菜单:甜味面包）7.干酵母1小勺
1 1/2小勺
8.芝麻2大勺3大勺
操作要求：1.面包烘烤至最后15分钟时打开上盖，1.鸡蛋1个1个 在面包表 面刷上水（最好是蛋糖水），撒上芝麻，2.菠菜糊1杯1 1/2杯烘烤至结束。或在 和面过程中听到十声BI后加入3.盐1小勺1 1/2小勺 面包桶内。4.植物油3 大勺4大勺肉松面包（适用菜单:主食面包）5.糖1/5杯1/4杯
6.奶粉2大勺3大勺1.水+鸡蛋（1个）250 ML 300 ML 7.面包粉2杯3杯2. 奶粉1 1/2大勺3大勺
8.干酵母1小勺1 1/2小勺3.黃油3大勺4大勺
操作要求：1.菠菜糊制作方法:取空干水分的嫩菠4.盐2/3小勺1小勺
菜，切成小段放入搅拌机打成细腻糊状，用量杯加5.糖1 1/2大勺2大勺
入。6.面包粉2 3/4杯3 1/2杯
提子面包（适用菜单:甜味面包）5.糖1/6杯美食100秒食谱1/5杯配料750 G面包1000 G 面包6.面包粉2 1/2杯3杯
7.干酵母1小勺1小勺1.水+鸡蛋（1个）250 ML 280 ML 8.果酱1/4杯1/3 杯2.植物油1 1/2大勺2大勺 操作要求：1.烘烤至最后15分钟时，打开上盖，3. 盐3/4小勺1 1/3小勺用小刷子将果酱刷在面包顶部，继续烘烤至结束。
1.水+鸡蛋（1个）250 ML 280 ML 1.水250 ML 320 ML 2.植物油/黃油2大勺 3大勺2.植物油
2大勺3大勺3.奶粉1/5杯1/4杯3.盐3/4小勺1小勺4. 盐3/4小勺1 1/3小勺4.糖1大勺1 1/2大勺
5.奶粉2大勺1 1/2大勺5.糖1/6杯1/5杯
6.玉米粉2/3杯3/4杯6.面包粉2 2/3杯3 1/3杯
7.面包粉2 1/3杯2 4/5杯7.干酵母1小勺1小勺
8.干酵母1小勺1 1/2小勺8.椰丝1/4杯1/3杯
发酵（适用菜单:发酵面团）操作要求:在和面过程中听到十声BI后将椰丝放
配料730 G面团1000 G面团入面包桶内。
1.水250 ML 320 ML果酱土司（适用菜单:甜味面包）
2.面粉3杯4杯配料750 G面包1000 G面
3.干酵母1小勺1 1/2小勺包
操作要求:水与面粉为基础原料，其他配料可以选1•水+鸡蛋（1个）250 ML
280 ML
加。2.植物油/黄油1 1/2大勺2大勺
3.盐3/4小勺1 1/3小勺
4.奶粉1/5杯1/3杯
全麦面包（适用菜单:全麦面包）
1.水 250 ML 300 ML
2.植物油黃油1 1/2大勺2大勺
3.盐1小勺1 1/2小勺4.红糖2大勺2 1/2大勺5.奶粉3大勺4大勺
6.全麦粉1 1/2杯1 4/5杯7.面包粉1 1/2杯1 4/5杯8.干酵母1 1/2小 勺1 1/2小勺100%全麦面包（适用菜单:全麦面包）1.水250 ML 320 ML
2.鸡蛋1个1个
3.植物油黃油1 1/2大勺2大勺
4.盐1小勺1 1/2小勺5.红糖2大勺3大勺
6.全麦粉2 4/5杯3 3/4杯7.干酵母2小勺3小勺
海绵蛋糕（适用菜单:西式蛋糕）配料A料：1.鸡蛋4个2.蛋糕油3大勺3.糖
160 G B料：1.自发粉160G 2.蛋糕油3大勺3.吉士粉2小勺
制作:将A料在容器中用打蛋机搅拌至糖融化。将B料缓慢加入到A料中，放 入电动打蛋机器中搅拌4分钟，蛋糊充分气泡。
1.将面包糊倒入涂油后的面包桶内，选择“西式蛋糕”
制作。
蛋糕（适用菜单:西式蛋糕）
1.黃油120 G 2.糖120 G 3.鸡蛋6个4.自发粉300 G
5.香草香精4 G 6.柠檬汁30 G 7.酵母4 G制作：
1.将鸡蛋打在盆内加白糖，用搅拌机打发。2.加入黃油，再次打发至均 匀。
3.加入过筛后的自发粉、香草香精、柠檬汁、酵
母与打发的鸡蛋手工拌匀至不见干粉。4.将面包桶内表面涂油。
5.将蛋糕配料倒入涂油后的面包桶内，选择“西式蛋糕”
制作。、
特快面包（适用菜单:特快面包）
1.水 240 ML 300 ML
2.鸡蛋1个2个
3.植物油1 1/2大勺2大勺
4.盐3/4小勺1 1/3小勺5.糖2大勺3大勺
6.面包粉2 4/5杯3 3/4杯
7干酵母2 1/2小勺3小勺
操作要求:水要求温水，温度为40?-45?,其余配料均为室温。
许多MM在减肥的过程中困难重重，用尽方法却瘦不下来，其实只有在数不清 的技巧，推敲中到属于跟适合自己的最佳方式，才能在健康的瘦身道路上走下 去，下面一些瘦身的小技巧，一定可以帮到你〜
1、 慢慢吃
我们都曾在美味佳肴面前狼祚虎咽。等你发现自己吃撑的时候，已经为时太晚 了。然而当发现自己因为吃得太撑感到不适时总是为时已晚。这是因为，我们的大 脑需要大概20分钟，才能接收到“已经吃饱了”的讯息。营养学专家Wesley Delbridge表示。“在吃第二碗饭前，不妨先喝上一杯水，等个十儿分钟。”他 说，“让你的大脑告诉你，你是否已经吃饱了。“
2、 切碎你的食物
不论是享用牛脯、三文鱼、面包圈还是鸡蛋卷，在食用之间都可以尝试把这些 食物切成碎片。近期，美国亚利桑那州立大学的研究表明，被给予切好的面包圈的 参与者，比直接食用完整面包圈的参与者，在试验中吃的要少得多。在20分钟后 的免费午餐招待中，那些吃面包圈切片的参与者仍然吃的比较少。研究人员表示， 预先切好食物能使食用过程中的每一次咀嚼都更加舒适，因此能够一定程度上实现 对饮食量的掌控。
3、 饭后刷牙、剔牙
“一旦结束午餐或晚餐，应当立刻使用牙刷或者牙线。”匹兹堡Nutrition CheckUp的营养学家Heather Mangieri如此建议道。
当你感到牙齿清洁、口气清新时，你就不会再没心没肺的呆在厨房吃个不停
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