为推动营养与健康学校建设工作，促进学生安全健康饮食，逐步完善学校营养与健康宣传教育、课程建设、基础设施，创造有利于学生身心健康成长的校园环境，帮助学生养成良好的营养与健康习惯，全面促进学生营养与健康，形成健康的生活方式，按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国教育法》、《学校卫生工作条例》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，特制定学校营养与健康制度。
校园美食食谱一、组织管理
1.设立由学校领导、后勤、工会和食堂管理等部 门人员组成的营养与健康学校工作领导小组，学校主要领导担任负责人。
2.将营养与健康学校建设纳入到工作规划，并提供人员、资金等保障。 
3.建立防范和抵制食物浪费制度，并采取措施予以落实。
二、健康教育
3.建立健全健康教育制度，拓展健康教育课程资 源。将食品安全、合理膳食、卫生防疫、科学运动、口腔健 康、视力保护、心理健康等纳入健康教育教学内容，完善并 实施教学评价与质量监控。 
4.营造珍惜食物、节约为荣的氛围。重点培养学生珍惜食物的认识，不偏食不挑食，读懂食品标签标识，养成勤俭节约的良好习惯。 
5.落实健康教育课程课时安排。以班级为单位 的健康教育课程开课率达到100%，每学期至少6学时。 
6.配备有资质的专（兼）职健康教育教师，定期接受相关培训。 
7.依托“5·20”中国学生营养日、“师生健康中国健康”主题健康教育等重要时间节点和活动，多渠道、多形式对学生、教师和家长开展主题健康教育活动。
8.鼓励学校设立健康社团，班（年）级设立健康兴趣小组，开展健康讲座和实践活动，每年至少组织一次相关活动。
三、食品安全
9.学校食堂和校外供餐单位要建立健全食品 安全管理制度，并在显著位置公示。定期开展食品安全自查， 发现问题和隐患立即整改，并保留自查和整改记录。
10.学校食堂要严格按照《餐饮 服务食品安全操作规范》要求，严格执行进货查验、集中用餐信息公开和食品留样等制度，规范食品加工制作过程，确保提供的餐饮符合食品安全要求。