厨房美食菜谱：肉沫猪腰皮蛋粥的做法
好久没吃皮蛋了，今天突然想吃皮蛋粥，立刻跑去超市买了皮蛋。刚好看到猪腰也挺不错的，也买了一个。好吃的皮蛋粥，还在回味，呵呵。  食材  主料：  大米1杯  猪腰  肉沫100g          皮蛋1个  姜片适量      步骤  1.洗米，1杯米大概加水到3/4煮粥的刻度线  2.盖盖按粥键美食米粥食谱  3.准备的肉沫和猪腰  4.加入姜片、糖、盐、米酒、少许生抽、油腌制猪腰和肉沫  5.皮蛋切丁  6.粥煮浓稠  7.加入所有材料  8.搅拌一下  9.煮到保温  10.撒上葱花即可  小贴士：粥的稀稠程度根据个人喜欢增减水量