厨房美食菜谱:蛋花猪血汤的做法蛋花猪血汤,家常汤菜。简单的家常菜制作简单,用自已平常喜欢吃的食材配搭在一起,相互融合各自鲜美的味道,即家常又营养。 食材 主料: 蛋1个 猪血 油适量 盐适量 香菜适量 鸡精适量 生抽适量 用鸡蛋做的简单美食食谱步骤 1.备猪血切片,切点香菜,鸡蛋一个。 2.先炒猪血, 3.翻炒几下, 4.淋上生抽 5.放点盐炒匀, 6.放清水, 7.烧开, 8.蛋打成蛋液, 9.倒进蛋液, 10.再次烧开。 11.放进香菜,吃辣的可放点辣椒汁。 12.调点鸡精即可。 小贴士:有高汤放高汤更美味。
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