厨房美食菜谱:水煮柴鸡蛋的做法
这阵子每天早上都是孩子做油煎的鸡蛋居多,怕吃多了油不好,今天我就改成了水煮鸡蛋,几分钟就好,剥出来切成四块一只,摆盘中洒点香醋就可以了  食材  用鸡蛋做的简单美食食谱主料:  鸡蛋5          醋适量  步骤  1.鸡蛋一定要先用水把壳洗干净了再煮,水煮鸡蛋的话几分钟就好,不要煮的太久,那样营养会减少  2.还有好多朋友喜欢煮好的鸡蛋直接放冷水里冰,这样不健康,应该是自然冷凉,再慢慢剥壳  3.切鸡蛋有个方法,当然可以直接用刀切,也可以拿根线两端固定,让鸡蛋穿过线,利用线动成面的原理就可以完整的切鸡蛋为两片了  4.摆上自已喜欢的形态  5.洒上香醋在底部就可以了,吃的时候沾点香醋味道特别的好  小贴士:还有好多朋友喜欢煮好的鸡蛋直接放冷水里冰,这样不健康,应该是自然冷凉,再慢慢剥壳