立春前后养生食谱
立春是中国农历二十四节气中的第一个节气，也是中国传统农民的节庆之一。随着立春的到来，春天的脚步越来越近，气温也开始逐渐回升。此时正是我们养生的最佳时期之一，因此，在立春前后，我们应该注意相应的饮食调节，以保持身体的健康。
一、莫忘清肝养肝
立春前后的饮食重点是清肝养肝，因为春季肝脏的病变率最高。对于那些肝火过旺、经常熬夜等不良生活习惯的人来说，更应该注意清肝调节。此时我们可以通过食疗来达到清肝护肝的效果。
1、苦味食物：我们可以食用一些苦味食物如苦菜、苦瓜等，它们都有清热解毒、润肠通便的功效。
2、蔬菜水果：新鲜的蔬菜水果可以清热解毒、消食化痰，例如绿叶蔬菜、萝卜、芹菜、苹果、橙子等。
3、药膳汤：药膳汤是养生食谱中比较好的清肝养肝之选，例如鸡肝草猪肝炖汤等，都有明显的调节作用。
美食养身食谱4、海鲜类食物：海鲜中的大多数食材都具有清肝明目、滋阴润燥的效果。可注意多吃比较新鲜的鱼类、虾类、贝类等。
二、保持肠胃健康
春季的气温适宜，昼长夜短，胃肠道的蠕动也趋向旺盛，肠胃健康是最为关键的。
1、整瓶温水：平常日子中要多喝水，但是在春天更要注意。早上空腹喝一整瓶温水能够有效的帮助肠胃的排毒。
2、清淡饮食：春季气候温和，身体的消化系统和肝脏等器官更适合清淡饮食。多吃新鲜蔬菜、水果等。
3、忌过饱：过饱会妨碍胃肠消化蠕动，引发消化不良等问题，在春天时当心吃饱。
4、忌太甜：太多甜味会使得胃肠系统负担加重，引发消化道等一系列问题。
三、增强抵抗力
春季容易感冒，因此抵抗力的增强是必不可少的。
1、多选择富含膳食纤维的食物：富含膳食纤维的食物可以增强肠道蠕动，降低人体对糖以及脂肪的吸收力，有帮助于增强人的身体抵抗力，推荐的食物有：鱼虾、菜花等。
2、多吃一些富含维生素的食物：鹅肝、橘子、柠檬、葡萄柚、橙子等，这些食物中富含的维生素能够有效的增强人体抵抗力。
3、坚持运动：春季气温温和，适宜游泳、跑步等户外运动，增强身体的循环系统。
综上，立春前后的养生食谱，应该关注以下几个方面：清肝养肝、保护肠胃，增强抵抗力。在生活中合理的调节饮食结构，加强身体锻炼，不仅能增强身体的免疫力，还能使我们迎接春天时百分百的精神饱满。