野杏仁的正确吃法
杏仁美食食谱
  文章导读
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      杏仁是我们经常吃的东西，一般都是作为零食实用。杏仁可以经过加工制作成杏仁露、杏仁酥、杏仁豆腐等等。杏仁的营养价值很丰富，还有丰富的蛋白质和维生素。杏仁分为苦杏仁和甜杏仁，一般人喜欢吃甜杏仁，杏仁除了食用还有药用价值。我们经常吃的都是经过处理加工过的，过多食用一般不会出现威海，但是没有经过加工的杏仁可以危害人的健康，下面我们来看看专家给出的解释。







      祛痰止咳;平喘;润肠;下气开痹 杏仁 甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。