杏仁美食食谱豆浆食谱:杏仁糊 - 豆浆食谱
  杏仁糊的做法:
  【主料】南杏仁(200克)、糯米粉(30克)、牛奶(250克)
  【辅料】砂糖(50克)、清水(约400ML左右)
  步骤:
  1.所有材料准备好;
  2.杏仁洗干净,用热水浸泡20分钟;
  3.剥去杏仁外衣;
  4.倒入食物料理机中;
  5.加入适量清水,高速搅拌,尽量搅拌多几次;
  6.倒出,用细网筛过筛;
  7.把过筛后的杏仁水倒入奶锅中,加入砂糖,中火煮至糖溶;
  8.糯米粉中加入清水,并搅拌至水粉混合;
  9.将搅拌好的糯米水粉倒入杏仁糊中,一边煮一边搅拌,中小火煮开;
  10.再倒入牛奶;
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  12.倒出,即可开吃。