杏仁美食食谱豆浆食谱:杏仁糊 - 豆浆食谱 杏仁糊的做法: 【主料】南杏仁(200克)、糯米粉(30克)、牛奶(250克) 【辅料】砂糖(50克)、清水(约400ML左右) 步骤: 1.所有材料准备好; 2.杏仁洗干净,用热水浸泡20分钟; 3.剥去杏仁外衣; 4.倒入食物料理机中; 5.加入适量清水,高速搅拌,尽量搅拌多几次; 6.倒出,用细网筛过筛; 7.把过筛后的杏仁水倒入奶锅中,加入砂糖,中火煮至糖溶; 8.糯米粉中加入清水,并搅拌至水粉混合; 9.将搅拌好的糯米水粉倒入杏仁糊中,一边煮一边搅拌,中小火煮开; 10.再倒入牛奶; . 12.倒出,即可开吃。
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