刘俊清∣营养界女神养成记(内含私密食谱)
你对身体不好,身体会适度地包容你;但如果你对身体好的话,身体会十倍百倍地回报你。
——刘俊清
她除了是一位营养师外,还是两个孩子的母亲。正是因为自己身体的原因,她到了完整食物饮食法,不仅改善了自己的身体,还以这种方式照顾家人,并因此接触了营养学,成为了一名女神级公共营养师。
下面就让我们走近她,了解她的女神养成记:
一个健康、阳光的女神,少不了运动、氧气、阳光、水、休息和食物。而食物所处的位置正如小清老师所说:完全不依赖药物的健康生活,真正的食物是你的最终解决方案,是最强有力而天然的药物,是你最真实、可靠的知心朋友。
每日美食食谱
在小清老师眼里,饮食已经不止是一种果腹的方式,而更像是艺术——每天自己去设计、去搭配,去享受,使身体回到最初的满足,收获了不仅是身体的健康,还有心境的舒畅。你想知道这艺术般的一日三餐是如何搭配的吗?看下去吧!
1早起第一杯水:升级柠檬水
搭配:
半颗柠檬,少量肉桂、辣椒粉,龙舌兰蜜选择性调味,水
以上食材混合成饮,就是小清老师每天早上为身体补充的第一杯水了。
(小清老师在美味101节目录制现场)
2早餐:红心跳精力汤
搭配:
红龙果、菠萝、苹果、香蕉、葡萄、甜菜根、豌豆芽、圆生菜、综合坚果、石榴、水
(小清老师在美味101节目录制现场)
小清老师提醒:尽量选择比较好的食材,这样才能够简单的烹饪,最大化的去发挥食材本身的品质和很好的口味。
3午餐:全能风味沙拉
(美味101节目现场制作)
搭配:
1.各种颜、种类的时蔬(灯笼椒、紫甘蓝、生菜等);
2.优质蛋白食物(牛肉或三文鱼等肉类)
3.鹰嘴豆泥(红灯笼椒、橄榄油、煮熟的鹰嘴豆、柠檬汁、芝麻酱、大蒜、白味噌酱、胡椒粉、盐,料理机中打成泥)
鹰嘴豆泥
优质的蛋白+优质的油脂+新鲜的蔬果+发酵食品+低温的烹饪方式,不仅满足身体所需营养素,而且满足味蕾的享受,是适合全家老小的健康搭配。
生活习惯,是最难改的一样东西,健康的饮食调理,是需要人相互鼓励、相互帮相互的,所以加入美味101,让我们相互鼓励,共同进步!