厨房美食菜谱:葱香豆果红烧肉的做法
豆果是湖北武穴特产,用来烧肉或者排骨。豆果吸足了排骨或者猪肉的汤汁,更加鲜美可口~~  食材  主料:  豆果100g  猪肉  食油适量  盐适量  胡萝卜120g  大葱适量  生抽适量  黑胡椒粉适量      步骤  1.准备好豆果。  2.猪肉洗净切小块备用。  3.豆果美食食谱大全app最新版切好的猪肉用生抽腌制1小时。  4.准备好胡萝卜、大葱。  5.萝卜、大葱洗净切好备用。  6.锅中油热,倒入猪肉煸炒出油。  7.加入八角炒出香味;加入盐、老抽,炒匀上;淋入适量冷水,炖煮30分钟。  8.倒入豆果,炒匀;炖煮10分钟。  9.加入胡萝卜,炒匀;炖煮0分钟。  10.加入盐,炒匀。  11.加入大葱,炒匀。  12.淋入生抽、加入胡椒粉。调好味。  13.调好味,盛入盘中。  小贴士:1、豆果为湖北武穴特产,与排骨等肉类炖煮,味道鲜美。  2、搭配胡萝卜吸油,不会太腻。