厨房美食菜谱:番茄黄瓜鸡蛋面的做法
早餐喜欢吃点面条,拌点凉拌菜,很开胃。上班的时候没时间弄早餐,周末就可以好好做点可口的饭菜啦,虽然这顿早餐吃的晚了点,但真的好香。而且黄瓜和西红柿都是美白食品哦。  食材  主料:  拉面150g  番茄  黄瓜50g  鸡蛋  油适量  盐适量  苦苣适量  葱适量      步骤  1.番茄切块,黄瓜切片  2.鸡蛋打散  3.锅里倒油,加热后,把番茄和黄瓜倒锅里炒3-4分钟美食食谱黄瓜也有不一样的做法  4.倒适量的清水煮5分钟  5.再加入苦苣,继续煮2分钟  6.把拉面放汤里煮  7.面熟了后,把鸡蛋液倒汤里  8.蛋花浮起来后,加盐和葱花搅匀,关火  9.装大碗里,香喷喷的大碗面就好了  小贴士:很简单的,打鸡蛋花时,注意汤是沸腾的就好,蛋花浮上来就关火,不要煮太久,老了就不香了。