客家白斩鸡的做法
把著名客家美食的食谱带回家文章导读
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关客家白斩鸡的做法。
1.鸡杀好后洗干净，放入锅中煮，煮至用牙签刺鸡大腿不会流血即可以了
2.把煮好的鸡切块，放入盘中
3.准备好葱段及姜丝，葱段及姜丝用盐味精抓一抓，盐多一些才能入味
4.把准备好的葱姜放入油锅中加水煮开，浇到切好的鸡块上
5.白斩鸡就做成功了
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好客家白斩鸡，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。