紫薯肉松麻花卷的做法
     
  文章导读
               
怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关 紫薯 肉松 麻花 卷这道菜的做法。



1.121加入 面粉 和适量 发酵粉 ,加水适量将面和成软硬适中的面团,盖起来,静置发酵

2.212紫薯蒸熟去皮碾成泥。

3.将发酵好的面团放在面板上,加入食用碱,利用拉伸方法揉面。


4.大约不到10分钟,面团就可以拉出薄膜,要知道,这种状态的面制作出的 馒头 ,是非常筋道适口的。

5.1逐个搓成长条。

6.2将揉匀的面团分成小剂子备用。

7.按图所示打结。

卷在美食中的感恩食谱的做法大全 8.将压在底下的条翻转过来穿过去。

9.下部拧成8字状。

10.将压过去的那根长条塞进8字口中,一个麻花卷即制作完成。


11.在制作好的麻花卷上,撒入肉松,盖上湿布饧10分钟。

12.饧发完毕后,放入蒸屉,大火烧开水后,小火蒸12分钟。

13.关火后,虚蒸1-2分钟,打开锅盖,即可食用。


  也许之前你没有吃过紫薯肉松麻花卷,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。