文章导读
怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关 紫薯 肉松 麻花 卷这道菜的做法。
1.121加入 面粉 和适量 发酵粉 ,加水适量将面和成软硬适中的面团,盖起来,静置发酵
2.212紫薯蒸熟去皮碾成泥。
3.将发酵好的面团放在面板上,加入食用碱,利用拉伸方法揉面。
怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关 紫薯 肉松 麻花 卷这道菜的做法。
1.121加入 面粉 和适量 发酵粉 ,加水适量将面和成软硬适中的面团,盖起来,静置发酵
2.212紫薯蒸熟去皮碾成泥。
3.将发酵好的面团放在面板上,加入食用碱,利用拉伸方法揉面。
4.大约不到10分钟,面团就可以拉出薄膜,要知道,这种状态的面制作出的 馒头 ,是非常筋道适口的。
5.1逐个搓成长条。
6.2将揉匀的面团分成小剂子备用。
7.按图所示打结。
卷在美食中的感恩食谱的做法大全 8.将压在底下的条翻转过来穿过去。
9.下部拧成8字状。
10.将压过去的那根长条塞进8字口中,一个麻花卷即制作完成。
11.在制作好的麻花卷上,撒入肉松,盖上湿布饧10分钟。
12.饧发完毕后,放入蒸屉,大火烧开水后,小火蒸12分钟。
13.关火后,虚蒸1-2分钟,打开锅盖,即可食用。
也许之前你没有吃过紫薯肉松麻花卷,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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