卷在美食中的感恩食谱的做法大全豆片卷金针菇的做法
文章导读
豆片卷金针菇的做法也比较常见，在大街上经常能看到这样的做法，这里说的豆片其实就是豆腐皮，他的做法比较简单，既可以放到麻辣烫里面煮，也可以用油炸的方法，吃起来口感都比较不错，金针菇对人体的保健效果是不错的，具有一定的防癌抗癌作用，还有很好的减肥瘦身的作用。
豆片卷金针菇的做法
材料
豆腐皮，金针菇，蛋液，酱料（自己喜欢的，比如番茄酱）
做法
1、豆腐皮洗净，切成合适宽度的长条。
2、金针菇去根洗净沥干水分。
3、取适量金针菇放在豆腐皮上。
4、由一边慢慢卷起，要卷的紧一些，卷好金针菇后在封口处抹点蛋液固定住。
5、然后切去金针菇多余的部分。
6、将卷好的半成品整齐码盆，上锅蒸10分钟。
7、将酱料倒入小碟中，吃的时候蘸酱吃即可。
做法二