厨房美食菜谱:祥云花卷的做法
一直以来都很喜欢花样面食,既可爱美观,有营养美味。这个花卷我也很喜欢!可爱的颜既健康又好吃,就像是夏日里的一抹清新,呵呵。
食材
主料:
面粉750g
紫薯100g
卷在美食中的感恩食谱的做法大全 熟黑芝麻100g
糖100g
酵母适量
泡打粉适量
步骤
1.紫薯和南瓜蒸熟,碾成泥。
2.熟黑芝麻擀碎。
3.面粉加入酵母、糖和泡打粉。分别加入南瓜泥、紫薯泥、芝麻碎、清水揉成四面团。
4.其中白面团和南瓜面团揉好后都分成两份,取一份白面团和南瓜面团和南瓜面团、芝麻面团擀成饼状。
5.叠在一起擀成饼状。
6.然后从两边向中间卷起。
7.把剩下的白面团、南瓜面团和紫薯面团同样叠在一起。
8.擀成饼状。
9.从一边卷起。
10.把刚才两边卷的面条叠加在上面。
11.切横条便成了祥云的图案。
12.分别切成1.5cm的片。
13.尾端稍作整理出波浪形。
小贴士:1.醒发的时候要盖上保鲜膜,以免表皮变硬。
2.颜的层次可以根据自己的喜好搭配。
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