介绍家乡的美食作文500字
无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家收集的介绍家乡的美食作文500字，仅供参考，欢迎大家阅读。
俗话说的好，民以食为天。在中国这个注重美食的国家，东南西北个个地方都能到各具特的食物。当然，每个地区的风格不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜欢家乡的大锅菜。
下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜，要事先浆好粉条，把红薯粉条放在大盆里，温水浸泡，使之变软。做好卤水豆腐，分割成大块上锅蒸，减少水分，再切成小块，油锅煎黄。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，择好洗净，大锅菜关键的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，锅烧热了放入葱姜蒜，首先倒入肉，肉发黄，倒入面酱，炒到七分，再倒入酱油，漫肉一寸，然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入，加盐和各种佐料，锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖，沸腾翻滚中，飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。味烂在锅中，多种营养复合味道简约而不简单。左后加上葱花香油香菜，油汪汪的大锅菜，酱的粉条，金灿灿的豆腐，漂浮着丸子，看着都馋。
美食天下汤类食谱 我问妈妈大锅菜的历史，于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃，距今已有一千多年历史了。吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关，逢年过节亲朋聚会，婚丧嫁娶的宴席中，最少不了的便是大锅菜，我也吃过一些各式菜，但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。那飘香的味道，那蕴含的感受，那传承的意义，永远也改变不了。大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格，真不可思议！
通过我的介绍你们是不是都流口水了？从此是不是也爱上了大锅菜？那你们就试着做一锅吧！让大锅菜永远传承下去！
我的家乡在通州，那是一个依江傍海、人杰地灵、美丽富饶的好地方。
我的家乡物产丰富，今天我要给大家介绍的就是赫赫有名的西亭脆饼。
西亭脆饼表面金黄金黄，上面镶嵌着许多白芝麻，看起来特别诱人。你别看它每只不足两厘米厚，竟有十八层之多。它以精白面粉、优质砂糖、纯白芝麻、精炼植物油等为主要原料，从和面到脆饼出炉一共有二十八道工序，基本都由工人师傅手工操作。
西亭脆饼吃起来也非常方便，可以干着吃，也可以泡着吃。干着吃，酥甜香脆、美味可口、风味独特。泡着吃，软而不烂，层次分明，汤水不浑。以前条件有限，人们都用红糖水泡脆饼，现在生活水平提高了，我们还可以根据自己的口味，用豆浆、牛奶、麦片泡脆饼，不仅美味而且营养丰富。
你知道吗？关于西亭脆饼，还有一个传说呢。据说在清朝光绪初年，有一个叫冷纯溪的人，从镇江到西亭落户谋生，在西亭开了一家茶食铺，叫“复兴店”。刚开张时生意不太好，为了在当地站稳脚跟，他就重金请来了一位茶食师傅，研究新的脆饼配方，在香味形上下了一番功夫，最后独树一帜。慕名而来的人络绎不绝，生意就变得非常兴旺。
“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。”如果你来我们通州玩，一定别忘了买些西亭脆饼哟！
我的家乡是威海，那儿依山傍水，环境适宜。其美食他乡亦有，可唯独她做得最好。
她年过半百，满头银丝。长满皱纹的脸上，有着一双大而有神的眼睛，和一张颇似玛丽。莲梦露的大嘴。她的手布满老茧，又粗又黑。那皮肤似乎与肌肉分离，垂了下来，像是鸡的肉冠。可就是这双手做出来的美食让我留恋往返，爱不释手。
她在面食方面独有研究。知道我总吃馒头没有热情，就变着花样地加入作料，包而食之。她烤的花生火烧外酥里滑，香浓的花生碎和甜腻的红糖稀结合在一起，简直是天衣无缝，天生一对啊!不但有甜的，吃腻了，还有咸的。他创新的把腊肠和肉缠在一起，即将细条的面如丝瓜蔓一般绕在腊肠上，咋一看就像只体态臃肿的毛毛虫。一口咬下，咸香的腊肠和香软的馒头融在一起，伴着腊肠咬破后油充斥口腔的滋滋生，要多美有多美。最妙的是她做的蒸糕，把Q弹细腻的糯米糕和面片一层层叠在一起，
蒸出来甜香扑鼻。糕晶莹剔透，面白嫩松软，看得我心花怒放，不禁凶相毕露，吃得不亦乐乎。
从小到大，我最爱吃的就是她做的那碗手擀面。岁月的飞逝丝毫不影响她高超的切面技术一根根面条细长均匀。我曾试过擀那面片，可加过碱的面就是软硬不吃，使出九牛二虎之力，受益甚小，待我吁吁气喘时，却又弹了回去。那面煮好后，再叫上秘制的汤卤子，红的虾仁，绿的小葱，黄的鸡蛋，好似一轮火红的太阳自草原升起，让我感到暖意浓浓。吃上一口，岂是“美味”二字了得?
她在做这些时，吃力地一下一下仿佛是把一个长辈对晚辈全部的爱和期望擀了进去。美食虽轻，情重如山!家乡的美是忘不了，家乡的她亦忘不了!
我的家乡是一座在北纬30度上的小城——诸暨。这儿不但风景宜人，而且有着许多令人叫绝的美食。西施团圆饼就是其中的一种。
你想知道西施团圆饼受人青睐的程度吗？嘿，你去看看西施故里“周老汉”店里的生意，便可知一二了：香气从店中慢慢传出，挤在外头的人摩肩接踵。西施团圆饼一端出来，就被抢得只剩空盘。等在后面的人只有“唉唉”叹息的份儿！
要问西施团圆饼为何如此人喜爱，你得去厨房看看它考究的工艺了。
第一步是拌馅料。你可以把萝卜丝、肉、豆腐、葱与辣椒拌在一起，加上适量的盐。几种材料的味道
互取互补，香透入味，真正做到了辣而不辛、油而不腻。西施团圆饼的绝妙之处光从这儿就可见一斑了。
第二步是做皮。面粉加水混合后，你要用力把糊状的面粉揉成面团，再将它搓成一条条，拧成一块块，并用刀切成小块面团，压扁后捏成碗状放在一旁待用。
第三步是包馅。你要把馅料包在已被按成碗状的皮里头。这一步可是关键，你要把馅儿放得不多也不少。因为放太多皮容易破，放太少饼会不好吃。包好后，你立刻把带馅的面团压成一个扁平的饼。好了，西施团圆饼已初具规模。然后，你把生的团圆饼放进烤箱里烤。烤的时间要根据团圆饼的数量和大小来决定。当然，如果没有烤箱的话，你也可以把饼放在油锅里烤一下。不一会儿，一盘香喷喷的西施团圆饼就新鲜出炉了。
这时，如果你把金灿灿、亮晶晶、热腾腾的西施团圆饼放进嘴里一尝，发现它皮薄馅多，嫩滑多汁，简直令人叫绝！
现在，西施团圆饼已经扬誉全国，成了我们诸暨的.招牌小吃。欢迎你来诸暨品尝！
家乡是一个近海的海滨城市。其海则属黄海边缘，广袤无垠。其海鲜自然也就又多又鲜，闻名遐迩。
北方人本就多爱吃饺子，再加上家乡海鲜的美味，于是，就多出了一道外地人从未吃过却渴慕已久的
美食——鲅鱼饺子。
家乡的鲅鱼饺子一上就能知道其味道是好是坏。一看那面白得反光且又能见陷的一定好吃，而反之，那种面都稀溜溜的一定是厨师手艺的问题了。那种面又白又硬的则为上品。咬一口“吱”，就会流出一股汁来。嚼一嚼，那面会和鲅鱼陷融为一体，让你感受到家乡特有的鲜、嫩、软、多汁、润口的鲅鱼饺子。
家乡的爷爷奶奶叔叔阿姨们一般都会烙一种叫“花生仁”的饼。其外形为正圆，一般直径在10到15厘米左右，颜则黄里透红，红里透白，白里又透红，让人捉摸不透。每当有大人烙好了“花生仁”，小孩子都会迫不及待地抢上前去，似乎怕有人和他们抢一样。掰开饼的时候下面早已有一个“接应”的盘子。这个盘子可不是一般的摆设，因为家乡“花生仁”的汁浓又多，掰时涌出来的尤为好吃。盘子就是为了防止浪费这美味。
家乡的家下来这道菜并不算特，但颇得青少年的认可。他就是锅包肉。家乡锅包肉做的时候会用面绕一圈再炸。所以出锅的时候样子显得厚实，脆，金灿灿的。咬在嘴里更是香脆可口暖人心肺。咽下去后也依然唇留齿香。
家乡的美食味道好，成本高，可家乡人却从不吝啬。每当自己家做了什么好吃的都会趁热送给邻居。这一来二往，一盘盘美食似乎更加深了邻里的联系，使人与人之间更和谐，更无间隙地相处。
我的家乡风味小吃品种有很多，各种各样的油炸食品吸引着很多前来品尝的人们，如油炸羊肉串、面筋、鱿鱼、鸡翅、鸡腿、鱼丸，以及油炸牛排、鸡排等众多的风味。有的连我这个本地人都叫不上来的油炸食品，还有很多很多。但从这众多的油炸食品中，我最喜欢的就是臭豆腐了。
臭豆腐闻起来虽然臭，但吃起来特别的香，我已经吃了很多次了，但总是吃不够。每当我和姥爷来到花园胡同时，就让姥爷给我买二串油炸臭豆腐，一想起那个场面，我的口水就会情不自尽地流了出来，能不馋吗！你想，当摊主把一块块地臭豆腐放在的油锅里油炸时，你就会听到一阵阵“吱吱”地响声，大约炸到二分钟这样，臭豆腐就熟了。你再看那伸手利落的摊主，把炸好的臭豆腐从油锅里捞出，放入盘中，用刷子沾上配料刷在臭豆腐上面，于是，一串香喷喷的油炸臭豆腐就可以吃了，当你把这串油炸的臭豆腐吃进肚里时，你再回味一下，就连那山珍海味都不如它上口，真是美极了，就如同电视小品中笑星陈佩斯扮演的那位假扮新疆人买羊肉串时说的那句话：“吃了这串想那串”太贴切不过了，就因为吃油炸臭豆腐，我还落个“小馋猫”的绰号呢，是姥爷给我起的。
如果你们不相信，那就请你们来亲自品尝一下我们家乡的风味油炸臭豆腐吧。
碧波荡漾的海面上，一艘艘渔船陆续出海打渔，带回一条条活蹦乱跳的鱼，一只只晶莹剔透的虾，这便是象山人最爱的海鲜的味道。
“靠山吃山，靠海吃海。”海鲜，也就成了象山人最离不开的味道。虾、鱼、螃蟹更成了餐上的必不可
少。爱吃、能吃、会吃的象山人就三餐之间研究出了许许多多的美食。
虾，煎、炒、烹、炸，样样美味。椒盐，我吃了一次便忘不了，咬一口外酥里嫩的虾，吮一口咸香的汁水，多么满足!
几只小虾，几条小鱼，几瓣青菜，就成了一道“绝世美味”的象山海鲜面。这时，我会先闭上眼睛，俯下头，深吸一口气，恨不得把香里带鲜的味儿通通吸入肺腑，然后情不自禁地叫一声“真香!”然后，使劲吸一口面，发出“嘶——”的声音，再喝一口极鲜的汤水，一股又香又鲜的味道涌遍全身，感觉整个人生都变得幸福快乐了。而我，最喜欢在这里面加一种东西，那就是醋。加了醋，酸酸的咸咸的，汤汁更饱满醇厚了，不把酸汤喝完，是不会把目光转移的。吃得一点残渣都不剩，却还想再来一碗。
鱼也毫不逊，清蒸，再放些姜片，原汁原味，鲜咸可口;红烧，满足味蕾，做汤，美味至极。
象山人最崇尚美食，海鲜已成了象山美食的一块金字招牌。鲜、香、美，这就是象山的味道。来到象山，你若不吃一顿海鲜大餐，那可是今生今世莫大的一个遗憾!
南京是一个历史悠久的城市，有发达的经济、秀丽的风景、淳朴热情的人们......但最令我喜爱的便是南京美食了。
南京的特美食数不胜数。皮薄多汁的小笼汤包、甜糯润肺的糖芋苗、鲜香柔滑的鸭血粉丝汤、清瘦
适口的桂花鸭……说起南京桂花鸭，它可当属南京美食之首了，鸭肉细嫩、身长玉立、不肥不瘦。闻上一闻，咸香味中透着一股淡淡的桂花香;咬上一口，鸭皮油而不腻，鸭肉咸淡适中、香而不膻，不愧是南京百姓的餐桌首选!
作为一名南京人，我们太有口福了，来到“桂花鸭专卖店”亲自挑选，一只只丰腴多脂的鸭子整齐地摆放在柜台上，扑鼻而来的香气沁人心脾，只见店员熟练地操作着，不一会儿，一只桂花鸭便切成了一条条桂花鸭肉，有序的被码放在塑料盘中。
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