味道好极了
味道好极了550字
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闻名遐迩的北京烤鸭历史悠久,它的前身是用南京板鸭制作而成的金陵片皮烤鸭。十五世纪初,明朝皇帝朱棣迁都北京之后,用北京填鸭制成的北京烤鸭名声大噪。我一直对这道美食饶有兴趣,看到图片就会馋涎欲滴――实在是太诱人了!前年暑假,我终于可以去北京一饱口福。
在酒店住下,我们就直奔王府井大街的全聚德烤鸭店。走近店门,眼前是一个四合院大门:富有老北京风味,又不失现代的质感。进入大厅,里面金碧辉煌,更显王者气派――全聚德烤鸭真不愧为京菜之首啊!我们了一个位子坐定,服务员刚到,我们连菜谱也不翻,张口就说:“烤鸭!”,要吃就吃正宗的!所有的菜都陆陆续续端上了桌,可还是连一个烤鸭的影子也不见,我急不可耐。终于“压轴菜”千呼万唤始出来:上烤鸭咯!只见戴着高顶白帽的厨师拿着一把刀,手法娴熟地把一只完整的烤鸭片成薄片,顿时烤鸭皮开肉绽。那皮呈枣红,
有些褶皱,那可是最美味;肉微微泛红,散发出一股果木的清香――这种清香是只有传说中的果木炭烤法才具有的。
我迫不及待地夹起一片烤鸭,嗯,皮脆肉嫩在口中回味无穷咦?怎么旁边还放着一沓荷叶饼与一小碟黄瓜丝呢?我拿起一张白白的荷叶饼,把烤鸭皮与烤鸭肉包进去,又塞进去几根黄瓜丝,哈哈,升级版的,我一口咬下去,哇!黄瓜丝与荷叶饼“刚柔并进”,简直就是无与伦比的美味:爽脆黄瓜丝取出的烤鸭的油腻,又增加了几分鲜爽。哎呀,还有甜面酱呢!我又蘸了点,又“啊呜”咬下去一口。这回可真是把烤鸭的美味发挥得淋漓尽致:甜面酱的微微带辣把北京烤鸭的脆皮特点推向了最高点――真是绝配!吃过了烤鸭,其他的菜:老鸭汤、老鸭面都显得不值一提,在烤鸭面前,他们不得不俯首称臣啊!
北京烤鸭可真是太好吃了,我给他的评价?就五个字:香味俱全!
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闻名遐迩的北京烤鸭历史悠久,它的前身是用南京板鸭制作而成的金陵片皮烤鸭。十五世纪初,明朝皇帝朱棣迁都北京之后,用北京填鸭制成的北京烤鸭名声大噪。我一直对这道
美食饶有兴趣,看到图片就会馋涎欲滴――实在是太诱人了!前年暑假,我终于可以去北京一饱口福。
在酒店住下,我们就直奔王府井大街的全聚德烤鸭店。走近了店门,眼前是一个四合院大门:富有老北京风味,又不失现代的质感。进入大厅,里面金碧辉煌,更显王者气派――全聚德烤鸭真不愧为京菜之首啊!我们了一个位子坐定,服务员刚到,我们连菜谱也不翻,张口就说:“烤鸭!”,要吃就吃正宗的!所有的菜都陆陆续续端上了桌,可还是连个烤鸭的影子也不见,我急不可耐。终于“压轴菜”千呼万唤始出来:上烤鸭咯!只见戴着高顶白帽的厨师拿着一把刀,手法娴熟地把一只完整的烤鸭片成薄片,顿时烤鸭皮开肉绽。那皮呈枣红,有些褶皱,那可是最美味;肉微微泛红,散发出一股果木的清香――这种清香是只有传说中的果木炭烤法才具有的。
我迫不及待地夹起一片烤鸭,嗯,皮脆肉嫩在口中回味无穷咦?怎么旁边还放着一沓荷叶饼和一小碟黄瓜丝呢?我拿起一张白白的荷叶饼,把烤鸭皮和烤鸭肉包进去,又塞进去几根黄瓜丝,哈哈,升级版的,我一口咬下去,哇!黄瓜丝和荷叶饼“刚柔并进”,简直就是无与伦比的美味:爽脆黄瓜丝取出的烤鸭的油腻,又增加了几分鲜爽。哎呀,还有甜面酱呢!
我又蘸了点,又“啊呜”咬下去一口。这回可真是把烤鸭的美味发挥得淋漓尽致:甜面酱的微微带辣把北京烤鸭的脆皮特点推向了最高点――真是绝配!吃过了烤鸭,其他的菜:老鸭汤、老鸭面都显得不值一提,在烤鸭面前,他们不得不俯首称臣啊!
北京烤鸭可真是太好吃了,我给他的评价?就五个字:香味俱全!
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在每个国家,几乎都有自己的美食。每个人都有自己喜欢的食物,当然,我也有自己喜欢的美食。它不是北京的烤鸭、美国的热狗,更不是无处不有的肯德基、麦当劳,而是意大利肉酱面。意大利肉酱面是意大利著名的美食,在上海的美罗城,中午去晚上去吃的人都是满满的,几乎每个人都点了意大利面。为什么我和大家一样喜欢吃意大利面呢!因为它有着独特的形状,有蝴蝶形、面条形、彩虹形、螺旋形真是造型各异,五花八门。味道也有很多风味,有肉酱味,海鲜味、咖喱味、奶油蘑菇味、三文鱼味
记得我在四岁时,我和外公、外婆到徐家汇去玩,我看见许多叔叔、阿姨们都在吃一种面,我疑惑地问外婆:“那是什么面,外婆!”外婆笑眯眯地说:“那是意大利肉酱面。”“我可
以进去吃嘛!”外公,外婆同意了。我坐到了位置上,迫不及待地等着那盘意大利肉酱面。“呀!终于来了!”我说道。我一看,口水都快流了下来。面条上浇了一层肉酱,上面还放了许多牛肉粒。
一阵阵意大利面的香味扑鼻而来,散发出浓浓的香味。当我用叉子把意大利面放到我口中时,我感觉到了意大利独特的风味,入口即化,味道好极了。我狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿,满满的一盘面,就被我“消灭”光了。外公笑着说:“下次我们再来这里吃,怎么样!”我说:“好呀!”回到家,外婆学着开始做意大利肉酱面。不久,我每个星期都能吃到外婆做的面。这就是我喜欢的美食――意大利面,它的味道好极了!
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上海有许多著名的小吃:乔家栅的寿糕、南翔的小笼包但我最喜欢吃的是小杨生煎。
星期日,我和妈妈兴高采烈地去“小杨生煎”吃生煎包。
还没有走到店里,我们就看见一条长龙似的队伍排出来店外。看来慕名而来品尝美味的人还真不少,我们赶紧跑过去排队买生煎。
过了大约十分钟,一锅生煎包出炉了,师傅打开锅盖,一股香味扑鼻而来。锅里的生煎包挤挤挨挨地躺在一起,发出“滋滋”的响声。它那白白胖胖的“身体”上缀满了翠绿的葱花儿和黑的芝麻。它的底部呈金黄,看上去很脆的样子。排队等候的人,眼睛都齐刷刷地盯着锅里的生煎包,我也偷偷地咽了一下口水。
终于买到了生煎包,我两手端着盘子,来到挤满人地店堂里,好不容易到了两个座位,坐下来,准备开吃。我迫不及待地拿起筷子,夹起一只生煎包就往嘴里塞。“呀!不好!”滚烫地汤汁在我嘴里翻滚,我地舌头被烫了,我赶紧吐出生煎包。“心急吃不了热生煎”,这下我学乖了,再夹起一只生煎包,轻轻地咬开了一个小口子,鲜美地汁水从薄薄地皮子里流了出来,我尽情地吮吸着,真是人间美味。再咬一口肉馅,肉质紧致,鲜美,浓郁,不肥不腻。吃完了馅儿,最后吃底部。生煎包地底部最好吃了,又脆又香,恰到好处,令人回味无穷,一连吃了好几盘。
小杨生煎的味道真是好极了啊!它以,香,脆吸引了无数食客。有机会,你一定要去品尝啊!我爱小杨生煎。
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我喜欢美食,更喜欢品尝各地区的美食:北京烤鸭、意大利面、阳澄湖大闸蟹这些闻名遐迩的美食,想想就让人馋涎欲滴。最近,我又爱上了丽晶汤包。小店看似名不见经传,却别有一番滋味,我几乎每个星期都要去品尝一番。
星期六,为了吃汤包,我起了个早。我兴致勃勃地来到小店,满怀期待地坐下。不一会儿,热气腾腾的汤包上桌了。打开盖子,汤包的香味扑面而来,顿时,使人食欲大增。丽晶汤包个个长得小巧玲珑的,晶莹剔透得皮里隐隐约约可以看见里面淡粉的馅儿,整个汤包呈淡粉,看了就让人眼馋。夹起来,里面的汤汁晃来晃去,就像调皮的小精灵一样。汤包的品种也各式各样:有鲜肉馅儿的,有蟹粉馅儿的,有虾仁馅儿的真是琳琅满目。我最爱吃的是蟹粉汤包,轻轻咬上一口,那汤汁立即溢满口中,鲜美极了!再咬一口馅儿和皮,那馅儿和皮的完美结合,简直无与伦比,似乎是神仙才能吃到的美味,我忍不住啧啧赞叹:“丽晶汤包真是美味,足以和南翔小笼相媲美。”接着便狼吞虎咽起来,一客汤包一会儿就被我消灭,我还想吃,被家人拦住了,说:“下回再吃吧!”
在吃美食的同时,我也不忘厨师的辛苦。据厨师说是选用上等白面粉擀成薄薄的包子皮;再将二十多种原料细细制作成馅儿;再把馅儿包入包子皮内上笼蒸熟。特别是在重阳佳节时,人们争相购买汤包的时候,更是一道独特的风景线。
丽晶汤包那独特的味道,让人回味无穷。
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“Very delicious!”这是爸爸每次吃到美味食物的口头禅,意思是味道好极了!
有一次,爸爸妈妈带我去吃小笼包。说到小笼包,当然是上海南翔的小笼包最有名。
我们来到一家最正宗的南翔小笼包店,点了四笼小笼包。店里人真多,要排队等座位,我趁着这时间,就去看师傅如何做小笼包。
只见师傅左手拿着一个圆面团,轻轻转着。右手拿着一根擀面杖,在面团上擀了两三下,一张又薄又圆的包子皮就完成了。接着他在包子皮中放入肉馅,用手飞快地一捏,一捏,一个外表可爱,小巧玲珑的的小笼包就神奇地出现了。还带着许多漂亮的折皱呢!最后他把做好的小笼放进竹蒸笼里蒸。不一会儿,鲜香的小笼包就出锅了!
还没有端上来,那小笼的香味就向我扑鼻而来,令我馋涎欲滴。只见那小笼个头不高,胖胖的一个包子头,好似一朵花的形状,又好似它的呼吸器官;半透明的包子皮透着白,
里面还隐隐约约有肉汁在滚动呢!、香都已俱佳,味道如何呢?我轻轻咬下一小口,哇!鲜美的汤汁立刻流入我的口中,我的心感到无比的暖和。我也顾不上烫,一口连皮带肉吞了下去。
天啊!竟然没品出味道!
也就在这时,我耳边已连续响起了三声“Very delicious!”了。我迫不及待地又夹起了一个小笼,细细品尝起来。皮薄薄的,肉嫩嫩的,汤汁鲜美极了!猜猜我们三人一共吃了几笼?整整8笼哦!
这就是上海的美食――美味无比的小笼包!
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每个地方都有小吃,比如,北京的烤鸭,苏州的豆腐干,云南的过桥米线而我最喜欢吃的是日本的章鱼小丸子,每次想起,都令我禁不住说一句:“味道好极了!”
章鱼小丸子又名章鱼烧,是日本民间流传很久的小吃,章鱼小丸子是土黄的,炸得时间
短,便呈现出金黄;时间久呢,便是深土黄的;时间短的,嚼起来嫩嫩的,软软的;时间久了的,表皮吃起来脆脆的,香香的,里面跟表皮相反,很Q,很糯,很软,很好吃,还可以根据自己的喜好,添加自己喜欢的佐料,如沙拉酱,海鲜酱,芥末酱或辣椒酱,我最喜欢加上海鲜酱和芥末酱,那味道,简直不到合适的词来形容个,总之,超超超好吃,超超超鲜美。章鱼小丸子不仅味道鲜美,而且营养价值也很高,完全不归在垃圾食品的圈子里哦!一个个圆溜溜的章鱼小丸子,在表面涂上酱料,撒上沙拉酱和一些鲜美的海苔及柴鱼片,光是说,就足以令人垂涎欲滴了,更别说吃了。
记得有一次,我出去玩,突然下起了蒙蒙细雨,我又饿又累,在饭厅里吃起了章鱼小丸子,一边欣赏雨景,春天的雨似牛毛,似银针,似一个个撑着伞落地的小精灵,美味的食物,绚丽的风景,一切都是那么令我回味无穷。
每当吃着章鱼小丸子,心里总会怀着这样的感想:味道好极了!
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收好了这几道美食食谱吧