篇一:
九阳豆浆机使用说明书
九阳豆浆机使用说明书九阳豆浆机是一款采用专利精磨技术的豆浆机,在使用方面也很便利。
下面品橙网详解介绍下九阳豆浆机的使用方法以及怎样才能做出优质豆浆:
一、九阳豆浆机使用方法:
首先,按照杯体上标的上、下刻度线加水至上下水位线之间,把泡好的黄豆装至网罩容积的一半左右,再把机头部分轻放于杯体上,插好电源,如果是多功能豆浆机,还要按动启动键或配合其它按键编制相应工作程序,机器在微电脑控制下才开始工作,直至把豆浆做熟,自动断电,声光报警。豆浆倒出后,旋下网罩倒出豆渣,及时清洗,加热管和防溢电极在水管上一冲,用擦布擦净即可。使用九阳豆浆机,在家自制鲜豆浆就这么简单。
二、怎样才能做出优质豆浆
1. 家用豆浆机要做出香浓好豆浆,豆浆第一次煮沸触碰防溢电极时的最佳温度为98C。
因为若低于98C,则可能煮不熟,熬煮不出好豆浆的那种粘度和浓香味。豆浆第一次煮沸能否达到98C,与网罩底孔的大小和豆子粉碎后浆沫的多少密切相关。因为网罩底孔必须保持一个科学的大小,才能使做出的豆浆泡沫适中。底孔太大或太小都会产生太多的浆沫,造成浆沫和防溢电极之间的距离短,浆沫受热上升,很快就触碰到防溢电极停止加热,而温度则达不到98 C;反之浆沫较少时,浆沫和防溢电极之间有一个较长的距离,受热上升时,有足够的受热时间,从而能顺利达到98C。
2•要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98C的基础上再延煮4-5 分钟,从而将豆浆彻底煮熟煮透,浓香四溢。延煮时间太短则煮不熟,太长则易使部分营养素挥发掉,是浪费,豆浆也不香。
3. 豆浆是否浓香与豆量以及粉碎程度有关。当水量一定时,应保持一个合理的
豆量。豆量少,则浓度不高;豆量太多,浓度也不会再增加,因为豆子太多了,就会影响粉碎程度,豆子不能完全粉碎,未被粉碎的部分就浪费了,并不能增加浓度。因此,应保持一个合理的豆量,既能做出高浓度的豆浆,又不至于浪费。
4. 豆浆能否彻底煮透和浓香,与熬煮时浆沫中的细小泡沫是否很快变成大泡沫密切相关。
因为细泡沫密度大,豆浆煮沸上升,碰到防溢电极后停止加热,下落时速度较慢,与下次再加热的间隔时间一到,马上又升上去很快触碰防溢电极,再次停止加热慢慢下落,如此恶性循环,使得真正的
延煮加热时间过短,从而豆浆不能彻底煮透,也煮不出浓香味。而大泡沫则正好相反,密度小,易破裂,下落快,使得真正的延煮加热时间长,从而能做出熟透浓香的好豆浆。
九阳豆浆机使用方法
第一章部件及功能
机头:本机主要部件,内有电机,电脑板等部件。
面板开关:
按下功能键选择要执行的功能程序,相应的功能指示灯亮
微动开关:安全装置,提起机头后自动断强电。
电源插座:
用于插接电源线。
防溢电极:
用于检测豆浆沸腾,防止溢出。
温度传感器:用于检测水温,当水温达到设定温度时电机开始工作。
电热器:不锈钢材质,用于加热豆浆或其它饮品。
下盖:符合食品卫生标准的优质进口材料,用于安装主要部件等。
拉法尔网:
用于粉碎豆或米。
刀片:高硬度不锈钢材质,用于粉碎豆子(米、绿豆等)。
杯体:符合食品卫生标准的优质进口材质,用于盛放豆浆。
关于九阳豆浆机食谱的美食介绍水位线:水位标识,制作豆浆或各类饮品时,应先将豆子或其它物料放入杯体,然后加水到上下水位线之间。
定位柱:用于机头定位和打开机头控制开关。
第二章使用方法
一、全营养豆浆制作方法:
1、浸泡豆子
用随机所配干豆量杯按2/3 刻度线盛出干豆洗净后泡入清水(浸泡时间为春秋季8-16小时,夏季6-10小时,冬季10-16 小时。)
特别提示:
浸泡豆子前请先将豆子清洗干净。
2、杯体加入豆子和米
用于豆量杯按照2/3 刻度量取大米,连同浸泡好的豆子洗干净后直接放入杯体内。
3、杯体内加入清水请将水加至上、下水位线之间。(本机具有无水防干烧功能,如杯体内无水或水位过低,机器不会工作,以保证使用安全)。
4、拉法尔网安装
取拉法尔网按安装指示箭头方向装好,拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙,安装完毕后,用手向下拉一下,拉法尔网不动,说明安装到位。
特别提示:
不要忘记安装拉法尔网。
5、制作全营养豆浆将机头按正确的位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下“全营养豆浆”健,相应指示灯亮,启动全营养豆浆程序。
具体制作全营养豆浆工作程序如下:
①加热:
通电后按下“全营养豆浆”键,电热器开始加热,约8 分钟后(使用常温水时),水温达到打浆设定的温度。
②预打浆:
当水温达到设定温度时,电机开始工作。进行预打浆  1 次,然后全功率加热至打浆温度。
③打浆:
当水温达到设定温度时电机开始工作,电机带动刀片打浆二次,然后加热至防溢,再打浆三次。
④煮浆:
打浆结束后,电热器继续加热至豆浆第一次沸腾。
⑤防溢延煮:
豆浆沸腾后,本机防溢加热功能自动启动,进入延煮过程。电热器间断加热,使豆浆反复煮沸,充分煮熟。
⑥断电报警:
工作结束后,电热器、电机等部件自动断电,机器发出声光报警,提示豆浆已
做好。拔下电源插头后,即可准备饮用豆浆。
上述过程均采用微电脑自动控制,用时20 分钟左右,用电不足
0.2 度,醇香滑口的全营养豆浆即制作成功。
二、全豆豆浆制作方法:
1、浸泡豆子
用随机所配干豆量杯盛出黄豆(或其它豆子),一杯刚好制作一次,豆子洗净后浸泡入清水中,浸泡时间为春秋季8-16小时,夏季6-10 小时,冬季1016 小时。)
篇三:
九阳豆浆机使用说明
九阳豆浆机使用说明
1、使用前必须将电机与机身接触口边的橡皮去除掉(把手上突起处的橡皮),以免接触不良,致使豆浆机无法正常工作。
2、豆浆机运行时一定要加水或牛奶等液体,切勿无水干打。
3、豆浆机打红豆和绿豆时除了加水,一定要加些花生起到润滑作用,否则因为红豆和绿豆没有油性会吸附在发热管上造成发热管的损坏。
4、清洗豆浆机时,切勿使机头进水,否则易发生短路。
5、机身切勿装满,要留30%左右的空间,不然豆汁容易溢出。
维修问题:
用户在南康(南康归赣州管辖),导购可以先打赣州维修部电话,咨询下南康是否有维修点,在得知有的情况下告知顾客维修点电话及地点,没有的话再发回公司进行维修。