作为一名美食爱好者，我最近尝试了一道非常简单却美味的蒜蓉空心菜。这道菜不仅味道清爽，而且非常容易制作。今天我将分享这道蒜蓉空心菜的食谱，希望大家也能尝试一下。
首先，我们需要准备以下材料：
- 空心菜 300 克
- 大蒜 3 瓣
- 生姜 1 片
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
接下来，我们开始制作蒜蓉空心菜：
1. 将空心菜洗净，切成 5 厘米长的段。
2. 大蒜去皮，切成末。生姜切成丝。
3. 热锅凉油，放入大蒜和生姜，小火煸炒出香味。
4道高大上的美食食谱4. 加入空心菜，翻炒均匀。
5. 加入盐和鸡精，继续翻炒至空心菜变软烂即可。
这道蒜蓉空心菜非常适合夏天食用，清爽可口，而且非常健康。空心菜富含维生素和矿物质，有助于促进新陈代谢和消化系统健康。大蒜和生姜则具有抗菌和抗炎的作用，有助于增强免疫力。
总之，这道蒜蓉空心菜不仅美味，而且非常健康。我相信大家一定会喜欢它的味道。如果你也想尝试一下这道菜，不妨动手试试吧！
发布评论