10道祛湿食谱，国医大师：原来祛湿也要看不同体质
随着中医的普及，大家对于湿气也不再陌生，在网络上和朋友圈里关于湿气的介绍和祛湿方法可谓是千奇百怪，效果到底怎么样呢？怎么才能看出湿邪入体了呢？
那么湿气重一般都会体现在哪些方面呢？
1、黄，就是皮肤黄。
我们中国人是黄种人，正常的皮肤就是偏黄的，但正常人的黄应该有血，是黄里透红的。而脾湿重的黄，是没有血的，所以我们统一描写叫萎黄，是特别不好看的一种黄，没有光泽了。
2、油，就是脸上冒油，油光亮亮的。
不仅如此，头发里边也老是油，两天不洗澡，头发就已经粘在一起了，很多人迫不得已只能一天一洗，而且这种人往往头皮屑很多，容易像长痤疮、长痘、长雀斑。这种人一般来说不但是湿，而且还有热，湿热上蒸就会引起这种油往外冒。
3、沉，指的是身体沉重。
中医《内经》里边讲到头就像被布包裹住，感觉昏蒙蒙的，很沉重，很不清醒。当然它不仅仅是头部重，全身都可能是重的，因为他肢体里边湿气重，水多了全身自然感觉到沉重。
4、肿，就是水肿，人整个看起来胖胖的。
这种脾湿的肿，下肢比较多，有的人可能经常出差，坐飞机坐火车，时间一长以后，那个脚本来早上起来的时候，可以很轻松地穿到鞋子里去，但是到了下午，怎么也穿不进去了。
湿气是中医的一种理论概念，中医认为湿气是“万恶之源”。
先来教大家如何判断自己是否湿气重？
1⃣️早上起床即使睡够了还是困，没有精神，小腿肚子发沉发酸。
2⃣️便便不成形，粘马桶上很难冲干净，便秘且便溏。
3⃣️舌苔白厚，寒湿；舌苔发黄发腻，湿热；
4⃣️刷牙恶心，感觉嗓子里有痰不干净。
5⃣️头发爱出油。面部油亮。
6⃣️耳内潮湿、身体下部潮湿。
7⃣️身材不胖，但是肚腩大。
以上都是湿气重的表现。
下面介绍超强祛湿的食谱，坚持吃。根据湿气不同建议医生知道，湿寒体质，湿热体质还是寒湿体质，还是虚型的湿气
湿气祛湿时间因人而异，饮食调理不可能短时间见效，而是长期的，也因该避免湿气产生
的因素，配合有效锻炼和情绪心态调整
怎么判断湿气类型？
一、早上洗脸时舌苔和面容
1、舌诊辨别湿气类型：早上起来伸出舌头看看，如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒；如果舌苔肥大、舌边齿痕严重，这就是比较典型的湿气重表现；如果舌头上面白苔已经没有了，说明体内内火较大；如果舌苔中间有裂纹，说明脾虚、肾虚；如果舌苔粗糙很厚、发黄发腻，说明体内有湿热，另外舌尖为心区，舌尖红心火旺；舌边缘红，是肝胆湿热。
2、看面容：眼皮、眼袋浮肿，面暗晦、发黄，有时腿脚肿胀也是湿气重的表现。
二、看如厕情况
大便不成形、较软、总黏在马桶上很难冲走，大便总有排不尽的感觉，大便外形软烂、黏腻，是脾湿、湿气重的表现，身体消化功能异常。
除此之外，体内湿气过重，小便往往表现为尿不多，尿量少或尿得不痛快。
三、看日常状态
总要长呼一口气，才舒服，时常胸闷、四肢乏力、沉重，身体倦怠感强、头脑昏沉、不清醒，懒得活动，记忆力下降。
四、看体态
有的人突然体重上升，腹部脂肪堆积起来，但作息、运动和饮食与之前一样，这就是湿气重引起短期体重增加明显，出现了虚胖问题。
胖人多痰湿，大多数肥胖是体内水分运化不足引起，尤其是“喝凉水都长胖”。
脾虚湿气重不能吃水果吗？赤小豆，薏苡仁就是祛湿神器？
错，脾虚也要吃水果，但是要挑着吃！你要知道，食物都有四味五性，所以不能机械地说什么一定不能吃，不要过于偏食，只要注意其性质有所侧重就行。
所以正确的办法是根据你的湿气类型，吃相应的水果，研究你常吃得到的食物会是怎么回事，这样更有利于养生健康
❤️冬瓜茶
食材：冬瓜500g、红糖125g、生姜3片、冰糖25g
做法：冬瓜洗净连着皮切丁，用红糖腌制2小时以上，腌出汁水，倒入锅里，加入冰糖，大火烧开，加入姜片，转小文盖盖子慢炖，期间一定要不断搅拌，以免糊锅，由于冬瓜本身有汁水，所以不用额外加清水，炖1个半小时，要是感觉汁水干了可以加一些矿泉水继续熬。最后把熬好的糖浆倒出来，冬瓜挤压出汁水，放入瓶子放凉密封冷藏，每天在上午或者下午舀出泡水喝，可以加一片柠檬。
功效：消暑降火，祛湿消水肿。
❤️玉米须茶
食材：玉米须一小把、乌梅6颗、陈皮几片、老冰糖适量
做法：食材清洗干净，倒入锅里，加清水煮10分钟即可。
功效：利尿消肿、凉血解暑、健脾开胃
❤️红豆薏米糊
⚠️这里要说一下大部分人的误区，中医说的红豆是赤小豆，细长的，而不是圆的。薏米也不能直接用生的，薏米性寒，需要提前炒到微微发黄。
食材：薏米40g、赤小豆40g、茯苓8g、淮山药50g、冰糖30g
4道高大上的美食食谱做法：薏米提前炒出香味，微微发黄，放凉，和赤小豆、茯苓一起洗净浸泡2小时以上，山药去皮切块。一同倒入破壁机，倒入1000ml清水、加入冰糖，启动汤糊模式即可。
功效：能够祛除体内的湿气，有利水消肿、解毒排脓，茯苓健脾、养心安神，山药健脾。
在用粥来调理的时候，切记：湿热重的人，可用生薏米和赤豆粥，如果你属湿热轻的患者，可把生薏米炒熟再和
❤️红豆薏米粥
食材和米糊一样、只是用锅来炖煮，适合没有破壁机的朋友。
⚠️不要加大米‼️大米粘稠，不祛湿，虽然煮出来的粥粘稠好喝，但是大大降低了祛湿功效。
❤️冬瓜薏米排骨汤
食材：冬瓜1段、排骨一根、薏米40g、姜片、盐
功效：利尿消肿、清热
❤️山药玉米窝窝头
功效：健脾养胃、降血糖
大家多了解各种食物的性、味，自己加减食材，组成更多适合自己体质的饮食食谱来。这样，食物才能真正成为适合你的食谱。
家庭祛湿食谱大汇总！午饭就可以做两道！
1、竹笋银耳汤
【材料】竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。【做法】先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥餐食用。【功效】竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
2、荷叶茯苓粥
【材料】荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。【做法】将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中；同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。【功效】荷叶是“药食两用”的食物。中医认为，荷叶性微温平味辛，入心、肝、肺三经。荷叶有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗健脾祛湿等功效。此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢、祛除湿气，对心血管疾病、神经衰弱者有辅助作用。
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