15道催乳食谱，下奶效果特别好
哺乳期的妈妈最担心乳汁的问题，其实，乳汁分泌的质量和数量是由多方面的因素所决定的，愉快的心情、有规律的生活、健康均衡的饮食都是重要的影响因素。
甜酒酿荷包蛋
用料：甜酒酿 60g，鸡蛋 1个，枸杞 5g，黄片糖 10g
做法：
2、煮3～4分钟后加入甜酒酿和泡发的枸杞，再次烧开即可。
甜酒酿含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，含酒精量极少，有活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺之功效，是孕产妇和身体虚弱者补气血的佳品。
木瓜花生煲鸡瓜
1、花生洗净，加热水浸泡2小时。鸡爪剪去指甲，清洗干净，用刀背敲裂。
2、木瓜去皮去籽，切大块。4道产后丰胸美食食谱
3、大火烧开锅中的水，放入鸡爪汆烫2分钟，捞出用流动的水冲洗干净。
4、砂锅中加入适量水，大火烧开，放入汆烫过的鸡爪和花生，再次烧开后放入木瓜，大火煲10分钟后，转小火继续煲90分钟。出锅前或吃的时候再加盐调味即可。
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，可帮助新妈妈补钙及美容。
木瓜含有丰富的木瓜酶，维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质，有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。木瓜中的凝乳酶有通乳作用。
黄豆炖猪手
用料：黄豆 70g，猪蹄 1只，姜 4片，料酒 2汤匙（30ml），盐 1茶匙（5g）
做法：
1、黄豆加水浸泡12小时至豆子涨开。猪手去除蹄甲和毛，斩成小块，冲洗干净。
2、大火烧开锅中的水，放入猪蹄块汆烫1分钟，捞出。
3、倒去锅中的水，重新加水，大火煮开，放入汆烫过的猪蹄，加入姜片（2片）、料酒（1汤匙，15ml），大火煮15分钟，捞出。
4、砂锅内加入足量清水，大火烧开，将煮过的猪蹄放入锅中，加入泡发的黄豆、剩余的姜片（2片）、料酒（1汤匙，15ml），转小火炖90分钟。加盐调味，待盐全部化开后即可关火。
黄豆炖猪手味甘咸性平，对于产后缺乳有很好的下乳作用，并可贫血、出血症，特别适宜血虚型的产妇食用。
豆浆煲鲫鱼
用料：鲫鱼 1条，豆浆 1000ml，姜 3片，葱 3段，料酒 15ml，盐 3g ，油 20ml
做法：
1、鲫鱼宰杀，刮净鳞片
2、去掉鱼鳃和内脏，清洗干净，沥净水分待用。
3、大火烧热锅中的油至六成热，放入姜片、葱段爆香，然后将处理好的鲫鱼放入锅中，将鱼身两面煎至微黄。
4、烹入料酒，盖上盖子焖一会儿，待酒气挥发后倒入豆浆，大火烧开后转小火，保持微滚的状态煲煮30分钟，加盐调味即可。
豆浆属于大豆制品之一，含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、维生素B2，烟酸和铁、钙等矿物质。以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节新妈妈的内分泌系统，延缓衰老。
黄颡鱼豆腐汤
用料：黄颡鱼 300g，韧豆腐 1盒，老姜 3片，油 20ml，香葱花 5g，盐 5g
做法：
1、韧豆腐切成2cm见方的块。
2、大火烧热锅中的油至六成热，放入姜片和嘎鱼，煎3、4分钟，煎的过程中要不时翻面，将鱼煎成两面呈淡黄。
3、煎鱼的同时取一只砂锅，锅中加入1000ml水，大火烧开，将煎好的鱼放入，再次煮滚后加入豆腐块，煮开后转小火加盖慢炖20分钟。
4、待鱼汤变成稍黄的奶白汤时，加入盐调味，撒上香葱花即可。
黄颡鱼肉质雪白少刺，不但肥嫩鲜美,而且营养价值非常高，富含钙、磷和维生素。配用豆腐，益气养血、健脾宽中。豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
榴莲煲鸡汤
用料：土鸡 1只，老姜 3片，榴莲果肉 150g，榴莲壳 4片，猪瘦肉 80g，盐 1茶匙（5g）
做法：
1、买好的土鸡请店家代为宰杀，去掉内脏、鸡爪等附件，回家后用流动的水冲洗干净，切成大块。猪瘦肉洗净切块。
2、用小刀将榴莲壳内白的瓤切下，冲洗干净待用。
3、将土鸡块、瘦肉块、老姜片、榴莲瓤和果肉全部放入汤锅中，加入足量清水，大火煮10分钟后，打开盖子，撇去表面的浮沫，然后盖上盖子转小火继续煲煮1.5小时。
4、加入盐调味，之后转大火继续煮10分钟即可。
榴莲的营养价值极高，是健脾补气、补肾壮阳、温暖身体、滋补有益的水果，在泰国常用其来当作病人和产后女性补养身体的补品。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补
品。
菌菇乌鸡汤
用料：乌鸡 1只，金针菇 100g，杏鲍菇 1个（约80g），胡萝卜 1/2根，老姜 3片，盐 1茶匙（5g）
做法：
1、乌鸡宰杀后去除内脏，清洗干净，剁成大块，放入滚水中汆烫5分钟，去除血水和杂质。
2、金针菇切去根部，洗净沥干水分。杏鲍菇和胡萝卜洗净切成圆片。
3、汆烫好的乌鸡、金针菇、杏鲍菇、姜片放入砂锅中，加入足量水，大火烧开后盖上盖子，转小火继续炖40分钟。
4、加入胡萝卜片，继续炖20分钟，加盐调味关火。
杏鲍菇具有杏仁的香味和鲍鱼的口感，因而得名。杏鲍菇营养丰富，质地脆嫩，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，可以提高人体免疫功能，润肠胃以及美容。
与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对产后缺铁性贫血症等有明显功效。
鸡蓉豆腐
用料：韬豆腐 1块，鸡胸肉 150g，鲜香菇 2朵，油菜 2棵，姜末 5g，蛋清 1只，盐 3g
做法：
1、鸡胸肉洗净，沥净水分，剁成肉泥。鲜香菇洗净，去蒂，切成碎末。油菜洗净，去帮留叶，叶片切成碎末。
2、将剁好的鸡胸肉加入蛋清、姜末、盐，顺着一个方向搅打上劲，然后将切好的香菇末和油菜末放入，搅拌均匀成馅料待用。
3、韧豆腐整块放入滚水中汆烫2分钟，捞出沥净水分，切成6cm长、4cm宽、4cm高的骨牌块状。
4、用挖球器在豆腐块中间挖出一个半圆形的坑，注意不要挖透。
5、取适量拌好的馅料填入挖好的坑中，依次将所有豆腐块都填好。
6、将填好馅料的豆腐块码入盘中，移入蒸锅中，大火隔水蒸10分钟。
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