从学校回家都下午两点多了，没有什幺菜，冰箱里只有小半碗这毛豆炒牛肚了。结果超好吃，拌着吃了一大碗饭！今天老爸就又炒了，这大晚上的我要怎幺减肥
食材
主料：
卤好的牛肚
红辣椒
青辣椒
毛豆粒
盐小半勺
酱油少许
鸡精一勺多
淀粉少许
步骤
1.先把毛豆洗干净，去皮（就是外面的那层软外衣）准备好的毛豆加水煮10分钟，煮到软。
2.煮毛豆的同时把辣椒都切丁
3.这是买的卤好的牛肚，半斤这幺多，20元。
4.热锅，加入适量拉油
5.先放入辣椒，煸炒出水
6.加入毛豆，继续煸炒
7.然后加入牛肚，半勺盐，一勺多鸡精
8.翻炒一会，五克左右淀粉加水，混匀
9.锅里倒入欠水，使更有光泽
10.好了起锅啦！晚上又是一大碗饭～继续长胖啊
小贴士：家里很爱吃毛豆，所以老爸每次都买好多毛豆剥好，冻冰箱里，想吃就化冻。4大食谱教您制作毛豆美食
生抽大家可以根据颜加，觉得颜淡了就多加点，不想颜深就少加点！
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