中学生营养的食谱
中学生应该吃些什么食物来补充身体所需的营养有助于生长发育呢?想要孩子长得好,饮食上要合理搭配膳食,保证均衡摄入各种营养素,这样才能促进孩子身体生长发育。以下是店铺分享给大家的关于中学生营养的食谱,一起来看看怎么做吧!关于电饭煲食谱的美食介绍
中学生营养的食谱1:清补汤
材料
鸡腿1只,葱适量,姜适量,百合适量,莲子适量,枸杞适量,苡仁适量,人参适量,冬瓜适量
做法
1.鸡腿切块.
2.和姜片一起抄水,再用冷水冲洗干净.
3.重新烧一锅水,水开后放入鸡块和材料3.
4.用大火煮沸后转入汤煲慢炖90分钟(我一般用家里电饭煲的炖汤功能~).
5.倒入切好的冬瓜,放适量盐和鸡精调味.
6.再炖15分钟即可.
中学生营养的食谱2:虫草茎猪肝瘦肉水
材料
猪瘦肉300克,猪肝100克,虫草茎20克,江瑶柱15粒,红枣8个,姜3片,鸡蛋1只
做法
1、先将虫草茎和瑶柱洗净,用有盖的大碗放入清水浸30一60分钟。
2、将猪肝洗净切片,放入清水浸泡4一5次,将血水洗浄。
3、瘦肉洗净剁碎,用盐、生粉,砂糖、生抽,清水各少许拌匀。
4、汤锅内放入6碗清水,将姜片、红枣(去核)、虫草茎、江瑶(拍碎)和水一齐加入煮滚。
5、转至中小火40分钟。鸡蛋打散待用。
6、猪肝浸泡用手轻轻抓干水至水清,用生粉拌匀。
7、待汤煲40分钟后,加入剁碎的瘦肉搅匀。
8、再放入猪肝煮至猪肝熟透。
9、最后加入鸡蛋液和食盐调味即可(边加蛋液边搅拌)。
小贴士
剁碎的痩肉一定要加入少许清水一齐拌匀,不然瘦肉会粘在一起,不容易散开的。这个汤连汤带渣一起食用,起到补血、补铁、养颜、强身的作用。亦可加入元肉、杞子、党参、北芪之类的药材。
中学生营养的食谱3:淮山薏米糊
材料
新鲜淮山1条,薏米1杯,水约1-1.5升
做法
1、淮山去皮切成小块,备用。
2、把水倒进锅里烧开后加入淮山和薏米,再用大火烧开后转成中小火熬大约1个小时,熄火。
3、把煮好的淮山薏米和水一起倒进果汁搅拌机里搅拌成糊,然后倒入碗里即可食用。
中学生营养的食谱4:乌骨鸡
材料
主料:乌骨鸡1000克,辅料:当归5克,南沙参5克,枣(鲜)5克,玉竹5克,枸杞子5克,调料:姜10克,花雕酒50克,植物油50克
做法
1.光乌骨鸡洗净斩件,焯水去净血污,沥干水分。各配料上笼蒸熟。
2.锅上火下少许油放入大姜片煸香,加入上汤,配料,放入调味料,倒入乌骨鸡块烧开至熟即可。