三高人一日三餐食谱有哪些
    饮食的作用是很大的，我们平常都提倡大家通过食疗的方法来养生。下面由学习啦我为大家介绍三高人一日三餐食谱，希望能帮到你。
关于高血压食谱大全的美食介绍    三高人一日三餐
    1、早餐
    烤馒头片夹核仁:馒头(标准粉)50克,核桃仁15克。
    牛奶燕麦糊:牛乳 200克,燕麦片 30克。
    苹果:苹果 150克。
    2、午餐
    豌豆木耳豆腐干炒肉干:猪肉(瘦) 50克,豌豆 70克,木耳(水发) 50克,香豆腐干 30克,花生油 8克。
    焯拌菠菜:菠菜(赤根菜)150克,芝麻油(香油)3克,芝麻酱10克。
    红薯大米饭:粳米(标一) 50克,甘薯(红心)100克。
    豆浆300毫升:黄豆(大豆) 15克,榨汁。
    3、下午加餐:酸奶100克。
    4:晚餐:
    八宝粥:绿豆 5克,赤小豆(红豆) 5克,糯米(江米) 5克,大麦(元麦) 5克,花生仁(生) 5克,莲子(干) 5克,山药(干) 5克,粳糯米 5克,枣(干,大) 20克。
    清炒西兰花:花生油 10克,西兰花(绿菜花) 150克。
    蒸蛋羹:鸡蛋 25克。
    金针菇胡萝卜丝拌海带丝:金针菇 35克,胡萝卜 35克,海带30克,芝麻油(香油])3克。
    饭后水果:西瓜 200克。
    对于血压偏高的人来说,要留意心情稳定,保证充分的睡眠,并要进行适当的体育锻炼,避开过度疲乏,紧急焦虑和参与竞技性运行。食物以清淡,把握食盐摄入量(每日以不超过5克)。
    少吃动物脂肪和含胆固醇高的食物,多吃新颖的蔬菜瓜果。这一点同样适用于血脂偏高的人。也可多食用一些含一亚麻酸的食品或保健品,因为它有显着的降脂及降压效果。
    血糖偏高者,确定要留意食用低热能饮食,把握体重,要长期坚持不懈,血糖往往能回到正常范围。假如在"三高'前的"亚健康'状态时实行措施,纠正不良生活习惯、加强体育锻炼与心理,有的放矢服用保健品,"三高'在很大范围内是可以避开的。
  三高饮食禁忌
    1.1、不适合粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
    1.2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不行太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
    1.3、忌辛辣;戒烟限酒。
    1.4、高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。
    1.5、高血糖患者忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。
    1.6、高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。
  三高饮食小贴士
    2.1、 保持热量均衡支配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,转变晚餐丰富和入睡前吃夜宵的习惯。
    2.2、主食应以谷类为主,粗细搭配,粗粮中可适量增加玉米,莜面,燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。
    2.3、增加豆类食品提高蛋白质利用率。
    2.4、在动物性食物的结构中,增加含脂肪酸较低百蛋白质较高的动物性食物,如鱼,禽,瘦肉
等,减法陆生动物脂肪,最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总量摄入量的20%,每日总脂肪供热量不超过总热量的30%。
    2.5、食用油保持以植物油为主,每人每日用量以25-30g为宜。
    2.6、膳食成分中应削减饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸(如以人造奶油代替黄油,以脱脂奶代替全脂奶),使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%,单不饱和脂肪酸占总热量7--10%。
    2.7、提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值。西方膳推举二者的比值为0.5-0.7,我国传统膳食中因脂肪含量低,多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上。
    2.8、膳食中胆固醇含量不宜超过300mg/日。
    2.9、保证每人每日摄入的新颖水果及蔬菜达400g以上,并留意增加深或绿蔬菜比例。