第一天
蔬菜汤(将小青菜洗净切碎，加入清水，煮开即可。不放油盐和其它佐料。第一餐菜稍微少一些，汤多一些。每餐1碗左右。
第二天
早、中为米汤(少量小米或大米，加水多煮一会，只取米上面的汤即可)。晚上为米粥(方法同上，不过这次可以连米一起吃了)，每餐1碗到1碗半左右。
第三天
早上可吃米粥，也可吃点面条。面条只可放少量油盐，并且面条要煮得烂一点。中、晚可以面条，同时可吃点炒青菜，青菜油盐要少。
第四天
早餐可吃米粥或面条，可吃煮鸡蛋。中、晚可以吃少量米饭(米饭不要过硬)和炒青菜。
第五天
早餐可吃米粥或面条，可以吃煎鸡蛋。中、晚可以吃米饭(米饭不要过硬)和炒青菜、炒鸡蛋、炒豆腐。
第六天
正常饮食，不要吃油炸食品和肉类。
第七天
素食者可以正常饮食，吃荤的朋友可以吃点鱼肉，每餐7、8分饱即可。
断食的优势
断食对健身治病大有好处，真可说妙用无穷。根据瑜伽士历来的经验，断食对循环系统诸如心脏病、高血压、动脉硬化等疾病有效，
因为可以减少心脏的沉重负荷，消除血管内脂肪阻塞的现象；由于断食可以改变体质，因此对气喘病、感冒、各种慢性皮肤病、过敏性疾病、低血压症、痔疮、夜尿症等亦有很大疗效；由于断食可以彻底清洁消化系统，一般人只能吸收食物营养的百分之三十五，但断食后的人营养吸收率则可达百分之八十五，所以对各种肠胃系统的疾病也有良好的疗效；此外，可以增加对细菌病毒的抵抗力，改善身体代谢机能，减轻神经系统的毛病，作到保健或预防疾病。每年断食一星期，甚至可以预防癌症。断食还可以使心智清醒，感官敏锐，记忆力增进。
瑜伽士实行断食，不只为了使身体健康，更重要的是提升他们的心智到更高的意识境界。在印度，断食的梵文之意，就是“保持最接近最高意识”。数千年来，印度圣哲先贤都经过长期的断食而得到无上的智慧和心智力量。因为在断食期间，特别纯净的血液清洗大脑并给它以极大的精力时是专注于更高心灵努力的最好时候，此时大脑极度清晰，静坐都比平时延长时间，进步十分显著。据说释迦牟尼佛陀时常断食而达到更高的意识境界，在他最长的断食之后，他得到了开悟。
关于断食之后的复食建议
食物一定是：热、软、少
复食时间最好是瑜伽断食时间两到三倍时间，最少也要与瑜伽断食时间的相同。
复食要循序渐进：流质→半流质→固体。不可暴饮暴食，否则易增加肠
胃的负担，造成身体上的伤害(此现象并非由瑜伽断食引起)。
复食非常重要，其饮食要适量适度，可保持瑜伽断食的效果。所谓断食容易，复食难，瑜伽断食的真正成功，有赖良好的复食配合。
养成健康的饮食习惯与良好的生活方式，才是健康长寿之道。
关于高血压食谱大全的美食介绍复食结束，若想巩固良好效果，最好能素食少油饮食一周。完全结束，也要循序渐进恢复饮食，忌过硬、过油、不好消化等复杂的食物。每次餐量要少，细嚼慢咽最佳
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