药膳食谱淮山枸杞鹌鹑燕窝汤 - 药膳食谱
  材料:
  燕窝3-5克
  鹌鹑1只
  淮山适量
分享关于燕窝的美食食谱  枸杞适量
  盐适量
  做法:
    1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用,淮山和枸杞稍微浸泡冲洗,鹌鹑清洗后切成块。
  2.把鹌鹑、淮山放进炖盅内,隔水慢炖40-50分钟。
  3.燕窝放进炖盅里,继续慢炖20-25分钟,出锅前5分钟放入枸杞,出锅后放盐即可食用。
  作用:
    此汤含高蛋白低脂肪,营养丰富,清淡鲜美,肉质鲜嫩,易于消化很适合孕期食用。