幼儿园伙委会工作总结（优选  4 篇）
幼儿园伙委会工作总结（优选  4 篇）
时间飞速，一段时间的工作已经结束了，回想过去这段时间的工作，受益匪浅，这时候，最要点的工作总结怎么能落下！你还在为写工作总结而烦恼吗？下边是为大家采集的幼儿园伙委会工作总结，供大家参照借鉴，希望能够帮助到有需要的朋友。
其实在伙委会工作这么长时间，必定有好多感想，今日我就随意说说我的一些见解吧。
在平时的工作中或在伙委会的例会上，常常会听到有些人说伙委会的工作没存心思，无关紧要，甚至我向我的同学介绍伙委会时他们会感觉可笑，以为校学生会居然还有这样一个部门。每次碰到这类状况且我都会还以浅笑。就像周星驰电影《喜剧之王》中的那个主演同样，只管在他人眼里他不过一个跑龙套的，但他一直坚持自己心中的梦想，以为自己是一个演员。在某种程度上，我和他有些相像的地方，不论他人怎么看，先把自己的工作做好再说。
其实我以为伙委会是一个特别重要的组织，是连结食堂和学生的一个桥梁。经过伙委会能帮同学们解决好多问题，比方：饭菜太少、里面有脏东西、桌面不可以实时清理等很多实质问题。此外同学们的一些好和建议也能够经过我们传达给食堂的工作人员，这样一来，就抵达了一种食堂和学生的一种特别和睦的状态，这也就是我们伙委会存在的意义所在。
此外，常常听到有很多委员我们会委会著名度太小，需要扩大宣传等等，其实我感觉这完整没有必需，因为我们的工作地址设在食堂，而几乎每一个人都要到食堂吃饭，所以，不知道我们伙委会的还应当算少量，从另一方面讲我们自己就是伙委会最好的名片，我
们假如能悉心全力的将同学们反应的问题都能很好地解决相信他们
必定会记住我们并感谢我们，这也正是我们所宽慰的。
还有，工作一次学期了，经过我平时的察看和认识，我们二食
堂三楼的组长和委员工作都特别踊跃，都是诚心想把工作做好，希
望下学期能持续努力，争取是我们的工作更上一层楼！
最后，祝我们伙委会的主任、秘书、副主任、组长、委员每天
都能高高兴兴！
幼儿园家委会、伙委会是连结家长与幼儿园的纽带，是促使幼
儿园和孩子展开的七彩桥梁。为进一步促使家园联系，增强幼儿园
管理的透明度，不停提升我园的保教水平易幼儿饮食质量，为家长
认识幼儿园供给更多窗口，真实抵达家园联手共育的培育目标，共
创和睦的教育环境。
XX区第二幼儿园第七届家委会、伙委会又联手走过充分的一
年，6 月26 日家委会、伙委会全体成员又一次相聚在一同，召开
20xx-20xx 届家委会、伙委会总结会议，共同品尝一路走来的收
获，共同畅想幼儿园美好的明日。
家委会、伙委会成员们充分必定了幼儿园的平时工作及园本文
化下各项活动的展开，同时也提出了很多宝贵和建议。
我们从 20xx 年 9 月联手到现在，一同经历了难忘的十个月，有迎新年的愉悦、父亲节的感人、少儿节的别样风范、念书月的收获等等，相信在大家的大力支持下，能更好地实现家园共育，因为我们
有一个共同的目标：全部为了孩子!
XX二幼感谢所有家委会伙委会成员及广阔家长们对我们工作的
支持、理解和配合 ! 我们必定会在全体家长的` 相信与鼓舞中，持续努力，办妥让人民满意的学前教育，给孩子一个快乐幸福的童年。
新《大纲》明确要求“幼儿园一定把保护幼儿的生命和促使幼儿健康放在工作的首位”，所以抓好幼儿园饮食营养工作是一项特别重要的工作。为此，我们实行了营养饮食科学管理方法，以保证幼儿的营养均衡、促使幼儿的身体健康。
合理营养是创建健康饮食环境的主要目标，是促使幼儿生长发育和物质能量代谢的必需条件。合理营养表达在饮食上就称为均衡饮食。任何一种食品都不行能包括所有的营养素，任何一种营养素也不行能具备所有营养功能。所以，我们把各样食品合理分配，使拥有不一样营养特的食品在饮食中据有合适比率，进而保证幼儿的营养需要和饮食供给均衡、各样营养素和热量均衡、各样氨基酸均衡和各种食品均衡。
科学合理拟订幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的要点。依据需要，我们成立了有家长参加的食谱拟订小组，参加幼儿食谱的拟订。并经过智慧树托幼机构卫生保健网络管理系统对食谱进行预评论，是的食谱合理达标。也成立了伙食管理委员会，每个月开一次会，听取各方建议，实时改进，不停提升饮食质量。此外，保健老师按期计算每天饮食中各样营养素的供给量，拟订食谱。
科学烹饪对食品的消化、汲取、利用和提升其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训，详细做法以下：
1、洗。认真冲刷，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。
2、切。依据幼儿消化机能还没有发育健全的特，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。
3、配。既配质量，配、香、味、形，更着重配营养，荤素搭配，粗细搭配。
4、烫。依据菜肴属性，有些原料需要水烫办理。蔬菜在开水中翻个身就捞起，保持娇艳的彩，口味的脆嫩。比方菠菜有人主张
不宜作水烫办理，却不知菠菜在开水烫后，固然损失了局部维生
素，但也能除掉许多的草酸，有益于体内钙的汲取。
5、烹。减少营养素流失的烹饪原那么是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素  C 均匀保留率为  60~70%，而胡萝卜素的保留度那么可抵达 76~96%。急炒时加热时间不宜过长，免得水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均含有丰富的水溶性蛋白质，在
加热过程中，这些水溶性蛋白质会渐渐凝结，加热时间愈长，凝结
得越硬，会影响口味及营养素的利用。
6、调。烹饪时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原猜中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂；烧汤时加盐过早，
会致使蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，
一般在菜肴将起锅时放入最好。
可见，幼儿营养能否充分，不单与饮食构造、原资料质量有
关，并且与烹饪过程及技巧相关。不科学的烹饪技术和方法会致使
营养物质流失或损坏，降低了营养价值。
智慧树幼儿园8月13日美食食谱3~6 岁的幼儿喜欢花招面点与各样配菜，喜欢香味形均佳的
饭菜，爱吃带馅的食品，他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、
猪肝和酱太深的汤。所以，我们可将孩子平时不爱吃，但营养丰
富的猪肝、胡萝卜制成馅，做成包子，将不爱吃的豆制品卤成五香
和海鲜酱豆腐干当点心吃，使他们乐于接受，增进营养素的摄取。
依据孩子的需要，我们的食谱常换花招，主食种类也特别多样，如
营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增添了各样粥、粗粮，并在
传统的煲汤中参加了各样季节蔬菜，遇到孩子们的欢送。
优雅的环境能够使孩子心情快乐，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促使消化。注意创造和睦的进餐氛围，不逼迫幼儿进食。在进餐过程中，师幼、幼幼之间有沟通，融知识教育、感情沟通、行为与习惯的训练为一体。优异的饮食习惯有助于幼儿的饮食均衡，有益于幼儿消化器官活动和疾病预防，也有益于幼儿优异道德质量与文明行为的形成。要求孩子准时定量、定地址进餐，细嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好准备；要创建优异的互相模拟与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促使身心健康。
在食堂人员中展开公正竞争查核活动，是解决幼儿饮食营养要求与食堂工作质量矛盾的要点，也是实行幼儿园饮食科学管理的要点。我们的详细做法是：成立查核小组，提出查核方案，查核方案里的查核指标，以表格形式表示。表格尽可能表达全面性、公正性、数据性。表格详细由每班保教人员照实
填写上交。查核按表格要求，依据当日当餐的食品，从、香、味、形、量等方面进行综合评分。这类公正、公然、竞争、量化的查核方式解决了前面提出的矛盾。实行饮食科学管理的结果是：幼儿欢心、家长放心、保教人员高兴、食堂人员舒心、领导宽心。
跟着生活水平的提升，运用科学合理的营养计算方法来做餐前营养的评估。因手工计算的繁琐耗时，愈来愈多的幼儿园更多的能接受运用营养计算软件来营养剖析。只需输入人数和食谱，自动剖析获取切合国家标准的剖析报表台账。
市道上营养剖析软件众多，归根究底做既专业又切合国家标准的。有智慧树幼儿园管理系统、中兴幼儿园管理系统、弋康营养剖析软件。希望对大家所帮助。