白菜是我们日常生活中最常吃的蔬菜,而且价格也便宜。白菜的做法很多可炒、可凉拌、可煮汤,几乎每个主妇都有一道自己拿手的白菜做法。今天我做的这锅白菜只用到了白菜帮子,而且做法也简单,但是彩缤纷颜值不错哦,绝对是一道让人称赞的宴客菜。 食材 主料: 白菜 油适量 盐适量 青椒1个 红椒1个 黄椒1个 洋葱50g 生活美食烹饪食谱鸡精少许 香油少许 步骤 1.白菜去掉叶子将白菜帮子切成条状备。 2.将青椒、红椒、黄椒和洋葱分别切成条状备用。 3.热锅冷油,彩椒翻炒出香味。 4.放入洋葱翻炒发软。 5.放入白菜帮子大火翻炒断生(可加少许水翻炒以免糊锅) 6.放入适量的盐、白糖、鸡精调味。 7.起锅前淋少许香油即可装盘。 小贴士:很简单没有什幺小技巧。
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