火龙果 pitaya
西红柿 tomato
菠萝 pineapple
西瓜 watermelon
香蕉 banana
柚子 shaddock pomelo
橙子 orange
苹果 apple
柠檬 lemon
樱桃 cherry
桃子 peach
梨 pear
枣 Chinese date
去核枣 pitted date
椰子 coconut
草莓 strawberry
树莓 raspberry
蓝莓 blueberry
黑莓 blackberry
葡萄 grape
甘蔗 sugar cane
芒果 mango
木瓜 pawpaw或者papaya
杏子 apricot
油桃 nectarine
柿子 persimmon
石榴 pomegranate
榴莲 jackfruit
槟榔果 areca nut
西班牙产苦橙bitter orange
猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘 cumquat
蟠桃 flat peach
荔枝 litchi
青梅 greengage
山楂果 haw
水蜜桃 honey peach
香瓜；甜瓜 musk melon
杨梅 waxberry red bayberry
桂圆 longan
沙果 crab apple
杨桃 starfruit
枇杷 loquat
柑橘 tangerine
莲雾 wax-apple
番石榴 guava
南瓜倭瓜 pumpkin cushaw
甜玉米 Sweet corn
牛肉 beef
猪肉 pork
羊肉 mutton
羔羊肉 lamb
鸡肉 chicken
生菜莴苣 lettuce
白菜 Chinese cabbage celery cabbage甘蓝卷心菜 cabbage
萝卜 radish
胡萝卜 carrot
韭菜 leek
木耳 agarics
豌豆 pea
马铃薯土豆 potato
黄瓜 cucumber
苦瓜 balsam pear
秋葵 okra
洋葱 onion
芹菜 celery
芹菜杆 celery sticks
地瓜 sweet potato
蘑菇 mushroom
橄榄 olive
菠菜 spinach
冬瓜 Chinesewax gourd
莲藕 lotus root
油菜 cole rape
茄子 eggplant
香菜 caraway
枇杷 loquat
青椒 green pepper
四季豆青刀豆 garden bean
银耳 silvery fungi
腱子肉 tendon
肘子 pork joint
茴香 fennel茴香油fennel oil 药用
鲤鱼 carp
咸猪肉 bacon
金针蘑 needle mushroom
扁豆 lentil
槟榔 areca
各种外国美食食谱
牛蒡 great burdock
水萝卜 summer radish
竹笋 bamboo shoot
艾蒿 Chinese mugwort
绿豆 mung bean
毛豆 green soy bean
瘦肉 lean meat
肥肉 speck
黄花菜 day lily day lily bud
豆芽菜 bean sprout
丝瓜 towel gourd
注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的；不是食用的
虾仁 Peeled Prawns
龙虾 lobster
小龙虾 crayfish退缩者
蟹 crab
蟹足crab claws
小虾虾米 shrimp
对虾、大虾 prawn
烤鱿鱼toastsquid
海参 sea cucumber
扇贝 scallop
鲍鱼 sea-ear abalone
小贝肉 cockles
牡蛎 oyster
鱼鳞 scale
海蜇 jellyfish
鳖海龟 turtle
蚬蛤 clam
鲅鱼 culter
鲳鱼 butterfish
虾籽 shrimp egg
鲢鱼银鲤鱼 chub silver carp
黄花鱼 yellow croaker
醋 vinegar
酱油 soy
盐 salt
加碘盐 iodized salt
糖 sugar
白糖 refined sugar
酱 soy sauce
沙拉 salad
辣椒 hotredpepper
胡椒 blackpepper
花椒 wild pepper Chinese prickly ash powder 拉油salad oil
调料 fixing sauce seasoning
砂糖 granulated sugar
红糖 brown sugar
冰糖 Rock Sugar
芝麻 Sesame
芝麻酱 Sesame paste
芝麻油 Sesame oil
咖喱粉 curry
番茄酱汁 ketchup redeye
辣根 horseradish
葱 shallot Spring onions
姜 ginger
蒜 garlic
料酒 cooking wine
蚝油 oyster sauce
枸杞枇杷；欧查果  medlar
八角 aniseed
酵母粉 yeast barm  Yellow pepper
黄椒肉桂 cinnamon 在美国十分受欢迎；很多事物都有肉桂料黄油 butter
香草精 vanilla extract甜点必备
面粉 flour
三文治 sandwich
米饭 rice
粥 congee rice soup
汤 soup
饺子 dumpling
面条 noodle
比萨饼 pizza
方便面 instant noodle
香肠 sausage
面包 bread
黄油白塔油butter
茶叶蛋 Tea eggs
油菜 rape
饼干 cookies
咸菜泡菜pickle
馒头 steamed bread
饼蛋糕cake
汉堡 hamburger
火腿 ham
奶酪 cheese
馄饨皮 wonton skin
高筋面粉 Strong flour
小麦 wheat
大麦 barley
青稞 highland barley
高粱 broomcorn kaoliang
春卷 Spring rolls