香蕉馅的做法,美食专家介绍详细步骤
  文章导读
                      人们在日常生活中吃过各种各样的饼,但可能很多人没吃过香蕉馅的饼,没吃过的人今后一定要机会尝尝,香蕉馅饼的做法也不难,看完下面这些方法后你也可以自己动手做了。





      一、香蕉馅饼的做法 

      1.面粉用开水和面。

      2.准备食材:黑芝麻、烫面、香蕉。


      3.烫面揪成小剂子、香蕉切片。

      4.面团擀圆、将香蕉片搁中间。

      5.捏成包子形状。

      6.捏口朝下,按扁。

      7.所有馅饼做好后两面都粘上芝麻。

      8.电饼铛预热、刷油,馅饼摆好;烤5分钟。

      9.翻面,再烤5分钟。

      10.装盘即可。






      二、香蕉馅馅饼的做法步骤 

      1、食材:香蕉、面粉

      2、将香蕉去皮,放在案板上切碎。

      3、搁入保鲜盒中。

      4、随后,加适量的绵白糖。

      5、拌匀,待用。


      6、接着,将面粉搁入大盆中,逐步加适量的清水。

      7、和成面团。

      8、然后,在硅胶垫撒上一些面粉,取和好的面团。

      9、揉匀分成八份。

      10、用擀面杖擀开。

      11、放上拌好的香蕉馅。

      12、包好。

      13、稍微按扁一下。


      14、全部包好的馅饼。

      15、最后,在电饼铛中加适量的油。

      16、搁入做好的馅饼煎至两面金黄,即成。

      使用的厨具:电饼铛





      三、香蕉馅的做法 

      1.南瓜去皮、去籽、切成小块,大火放锅内蒸、蒸到南瓜用筷子轻轻一搓就穿的感觉,
就差不多了。

      2.糯米粉、高筋面粉和牛奶,待用。

      3.将蒸软的南瓜压成泥状,加入少许糯米粉,进行搅拌。待到本次加入的糯米粉和匀之后,再加入少量糯米粉。一开始不用加入牛奶,因为南瓜是通过水蒸的,本身就带有不少水份。

      4.待到南瓜和成许多块状之后,同样分多次的方法,加入高筋面粉。这时候面团会大致成团,但是因为水份缺少的缘故,颗粒状的面团还非常多。

      5.从这时候开始,同样分多次,每次少量的方法,加入牛奶。慢慢将面团和匀。和到表面光滑,内部也有粘性、不粘手就差不多了。

      6.将面团搓成圆球,裹上包鲜膜,放冰箱饧20分钟左右(饧面团的方式很多,可以参考百度选择自己合适的)。


      7.香蕉切片备用。

小孩能自己做的美食食谱      8.将钖好的面团分成一个一个的小团子。搓成汤圆形状,压成圆饼型。放入一片香蕉,合上开口处,压成饼状。

      9.将所有的面团包好香蕉片,并压成饼状,然后在盘子里倒入芝麻,然面饼两面都粘上芝麻。

      10.在锅烧热,倒入少许油,待一面煎得稍微变后,翻面煎。可以多翻几次,可能受热会更均匀。

      11.装盘即可,由于南瓜本来就带甜味了,这里就没有加糖了。如果比较喜欢更甜的口味,可以在和面时加点糖。